गाजर फूलको साथ स्पेगेटी बोलोग्नीज

प्याकेजमा दिइएका निर्देशनहरू अनुसार अल डेन्टे सम्म नुन पानी (1 चम्चा) मा पास्ता पकाउनुहोस्, भान्साको छल्नीबाट निकाल्नुहोस्, तातो सस प्यानमा मक्खन (2 चम्मच) हाल्नुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्। प्याज, अदुवा, शलजम र लसुनलाई छीलेर काट्नुहोस्। गाजरको बोक्राको बोक्राले, तरकारीको ब्लासम स्क्र्यापर/पिलर २ मा १ सजावटी ब्लेडले स्क्र्याप गर्नुहोस् र चक्कुले सजावटी गाजरको फूलको टुक्रा (लगभग ३ - ४ मिलिमिटर बाक्लो) मा काट्नुहोस्। काली मिर्च सफा गर्नुहोस्, धुनुहोस् र राम्रोसँग काट्नुहोस्। गाईको मासुलाई एउटा प्यानमा तेल (२ चम्चा) मा भुटेर टुक्रा नपरेसम्म फ्राई गर्नुहोस्। प्यानमा तरकारीहरू (प्याजको क्यूब्स, अदुवाको क्यूब्स, लसुनको ल्वाङ्गको क्यूब्स, गाजरका फूलहरू, खुर्सानीको क्यूब्स र शलजमको क्यूब्स) प्यानमा हाल्नुहोस्/फ्राइ गर्नुहोस्, पुन: भुटेको मासु थप्नुहोस्, शोरबा (2 एमएल) मा हाल्नुहोस् र पकाउनुहोस्। 1 - 3 मिनेट ढक्कन बन्द। तुलसी र नुन (4 चम्चा), हल्का करी पाउडर (2 चम्चा), खुर्सानी पाउडर (200 चम्मच) र क्रीम (डबल क्रीम) संग टमाटर थप्नुहोस्। गाजरको फूल र परमेसनसँग स्पेगेटी बोलोग्नीज सेवा गर्नुहोस्।