John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
तरकारी तौल गरी सफा गरियो
- 570 g कद्दू मासु
- 300 g जुचीनी हरियो
- 350 g आलु
- 2 पीसी मिर्च पहेंलो
- 1 पीसी मध्यम गाजर
- 50 g सेलेरियाक ताजा
- 20 g अदुवाको कंद
- 1 पीसी टार्ट स्याउ
- 300 g स्ट्रेकी बेकन
- 1500 ml तरकारी ब्रोथ
- 1 tbsp सुकेको लोभेज
- नमक र काली मिर्च
- मीठो पेपरिका
- अजय
- जैतून का तेल
निर्देशन
- तरकारी र स्याउ क्यूबमा काट्नुहोस्। अदुवा धेरै सानो काट्नुहोस् वा काट्नुहोस्।
- सबै चीजहरू सँगै ठूलो ससपानमा राख्नुहोस् र माथि बेकन राख्नुहोस्। लभेज, नुन, काली मिर्च र पेपरिकाको साथ ब्रोथ र सिजनमा हाल्नुहोस्।
- स्ट्युलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र लगभग 30 मिनेटको लागि मध्यम तापमा उमाल्नुहोस्। 15 मिनेट पछि, बेकन हटाउनुहोस्, सानो क्यूबमा काट्नुहोस् र थोरै तेलको साथ प्यानमा बिस्तारै भुन्नुहोस्।
- जब तरकारीहरू नरम हुन्छन्, तिनीहरूलाई आलु मशरसँग काम गर्नुहोस्, बिट्स अझै देखिने हुनुपर्छ।
- भुटेको बेकन र कटा अजवालाई स्ट्युमा थप्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 39kcalकार्बोहाइड्रेट: 3.1gप्रोटिन: 2.6gमोटो: 1.7g
