तरकारी र ब्राउन राइस संग आम सोया सस मा चिकन Schnitzel

गाजर छील्नुहोस् र पातलो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। मिर्च धुनुहोस्, कोर र कोर हटाउनुहोस् र लुगालाई टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। ब्रोकोली धुनुहोस् र सानो फ्लोरेटहरूमा काट्नुहोस्। चिनी स्न्याप मटर धुनुहोस् र आधा वा तेस्रो कोणमा काट्नुहोस्। आँपको बोक्रा, ढुङ्गा र पासाबाट पल्प काट्नुहोस्।

प्याकेज निर्देशनहरू अनुसार उबलते, नमकीन पानीमा चावल राख्नुहोस् र लगभग 30 मिनेटको लागि मध्यम तापमा पकाउनुहोस्। कुखुराको स्तन फिलेटहरू धुनुहोस्, सुकाउनुहोस् र आधा तेर्सो रूपमा काट्नुहोस् ताकि तिनीहरू थोरै पातलो हुन्छन्। नमक, काली मिर्च र पेपरिका संग सिजन। एउटा नन-स्टिक प्यानलाई तेलले ब्रस गर्नुहोस्, यसलाई तताउनुहोस् र त्यसमा कुखुराको स्तनको फिलेटहरू छिर्नुहोस्।

फिलेटहरू फ्राइरहँदा, ठूलो सस प्यानमा 200 मिलीलीटर पानी तताउनुहोस्। 1 चम्मच तरकारी स्टक साथै गाजर र पेपरिका थप्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि ढक्कन बन्द र कम गर्मी संग भाप। फिलेटहरू घुमाउनुहोस्। २ मिनेट पछि, एक गिलास पानीले रोस्टलाई डिग्लेज गर्नुहोस्। 2 चम्मच तरकारी स्टक थप्नुहोस्। सोया क्रीम मा हलचल। उमाल्नुहोस्।

स्टक बर्तनमा ब्रोकोली र हिउँ मटर राख्नुहोस्। ढक्कन बन्द गरेर 5 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। करीसँग सोया सस सिजन गर्नुहोस् र आवश्यक भएमा, नुन र काली मिर्च। आँपमा फोल्ड गर्नुहोस्, थप पकाउनु हुँदैन। चामल निकाल्नुहोस्। आवश्यक भएमा थोरै नुनको साथ तरकारीहरू सिजन गर्नुहोस्। मासु संग चामल र तरकारी सेवा गर्नुहोस्।