द्रुत प्लम मिराबेले केक

फेला नहुँदासम्म मक्खन राम्रोसँग हलाउनुहोस्। ह्विप गरिएको मक्खनमा स्टेभिया थप्नुहोस् र स्टेभिया भंग नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्। अब बिस्तारै अण्डा पिट्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी हलचल गर्नुहोस्।

बेकिंग पाउडर र वेनिला चिनीलाई पीठोसँग मिलाउनुहोस्। अण्डा-चिनी मिश्रणमा पीठोको मिश्रण हाल्नुहोस् र राम्रोसँग तह गर्नुहोस्। त्यसपछि ब्याटरमा कागतीको रस र पिसेको कागतीको जेस्ट हाल्नुहोस्। मिराबेल केकको लागि आटा अब च्यात्नु पर्छ र मिक्सिंग चम्चाबाट खस्नु पर्छ। यदि आटा अझै पनि बलियो छ भने, तपाइँ सावधानीपूर्वक अलि बढी दूध वा पानी थप्न सक्नुहुन्छ।

आटालाई बेकिंग पेपरले लाइन लगाएको गोल बेकिंग टिनमा भर्नुहोस्!

प्लम र मिराबेल प्लमहरू धुनुहोस् र तिनीहरूलाई राम्ररी निकास दिनुहोस्। भान्साको चक्कुले निस्केको फललाई आधा र चौथाई गर्नुहोस् र कोर हटाउनुहोस्। बेकिंग प्यानमा आटालाई बाहिरी छेउबाट सुरु गरेर पिटेड फलले छोप्नुहोस्।

बटर, ब्राउन शुगर, पीठो र दालचीनीलाई मिक्सरको साथ कचौरामा मिलाउनुहोस् र तयार केकमा फैलाउनुहोस्!

मध्य रैकमा 40 मिनेटको लागि केक बेक गर्नुहोस्!

चिसो पछि, धुलो चिनी छर्कनुहोस्!