पनीर संग प्याज पाई

पातलो घण्टीहरूमा खुल्ला प्याज काट्नुहोस्। एउटा प्यानमा १ चम्चा तेल तताउनुहोस् र त्यसमा बेकन निकाल्नुहोस्, त्यसपछि हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। प्याजको घण्टीलाई फ्राइङ फ्याटमा केही मिनेटको लागि सुनौलो नभएसम्म फ्राइ गर्नुहोस्। नमक, काली मिर्च, क्यारावे बीउ र मार्जोरमको साथ सिजन। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र फेरि बेकन क्यूबहरूमा हलचल गर्नुहोस्।

यस बीचमा, आटाको लागि आटा र बेकिंग पाउडर मिलाउनुहोस्। क्वार्क, 1/2 चम्चा नुन, दूध र 3 चम्मच तेलले चिल्लो पीठो बनाउन। पीठो भएको कामको सतहमा ठूलो सर्कलमा घुमाउनुहोस् र त्यसपछि त्यससँग तयार क्वची डिश (ग्रीस गरिएको, पिठो भएको, व्यास लगभग 30 सेन्टिमिटर) राख्नुहोस्। एउटा किनारा माथि तान्नुहोस्।

आटामा प्याज र बेकन मिश्रण फैलाउनुहोस्।

टपिङको लागि, क्रिमलाई अण्डासँग मिलाउनुहोस्, नुन, काली मिर्चको साथ र त्यसपछि प्याजमा फैलाउनुहोस्। ग्रेटेड पनीर संग छिडकाउनुहोस्। 200 डिग्री (वा फ्यान ओभन 175 डिग्री) मा मध्य र्याक मा लगभग 30 - 40 मिनेट को लागी बेक गर्नुहोस्।

न्यानो वा चिसो सेवा गर्नुहोस्, टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। यो z फिट हुन्छ। B. सलाद