पफ पेस्ट्री मा प्याज पाई

प्याकेजमा दिइएको निर्देशन अनुसार पफ पेस्ट्रीलाई प्रशोधन गर्नुहोस् र स्प्रिङफर्म प्यानको तलमा राख्नुहोस्। बाँकी आधारको साथ एक किनारा माथि तान्नुहोस्। पफ पेस्ट्री आधारलाई फोर्कको साथ राम्रोसँग चुम्बन गर्नुहोस् (यसले "प्वाल ढाँचा" सिर्जना गर्नुपर्छ)।

तरकारी प्याज छील्नुहोस्, आधामा काट्नुहोस् र राम्रो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। रोस्टिङ प्यानमा (फ्याट स्प्लासेसको कारण) स्पष्ट गरिएको मक्खन तातो हुन दिनुहोस् र यसमा बेकन क्यूबहरू छोड्नुहोस् (धेरै तातो नगर्नुहोस्), प्याज थप्नुहोस् र यसलाई अनुवाद गर्न दिनुहोस्। सम्पूर्ण चीजलाई 10 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउन दिनुहोस्, प्याज रंगीन हुनु हुँदैन।

अण्डा, खट्टा क्रीम, पीठो, नुन, काली मिर्च र क्यारावे बीउहरू राम्ररी घुमाउनुहोस् र प्याजमा थप्नुहोस् र राम्ररी हलचल गर्नुहोस्।

अब मिश्रणलाई आधारमा राख्नुहोस्, यसलाई चिल्लो पार्नुहोस् र बाँकी बेकन क्यूबहरू माथि वितरण गर्नुहोस्।

लगभग 170 मिनेटको लागि लगभग 40 डिग्रीमा केक बेक गर्नुहोस्, यदि आवश्यक भएमा बेकन जल्न नपरोस् भनेर बेकिंग समय समाप्त हुनु अघि केकलाई एल्युमिनियम पन्नीले छोप्नुहोस्।