सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- आटा लागि
- 300 g मैदा
- 1 पैकेट बेकिंग पाउडर
- 150 g क्वार्क
- 100 ml दूध
- 100 ml तेल
- 100 ml नुन
- भरने
- 1 प्याज
- 1 सानो पहेंलो मरिच
- 1 सानो रातो मिर्च
- 250 g मिसाइएको मासु
- 2 टमाटर
- 3 tbsp जडीबुटी
- मरिच
- 150 g खट्टा क्रीम
- gluing को लागी
- 1 अण्डा सेतो
- चित्रकला को लागी
- 1 अण्डाको पहेंलो भाग
- 2 tbsp दूध
निर्देशन
- आटा सामग्रीबाट आटा बनाउनुहोस्
- प्याज र काली मिर्च काट्नुहोस्
- कुकुर नभएसम्म एक प्यानमा मासुको मासु फ्राइ गर्नुहोस्, त्यसपछि प्याज र पेपरिका थप्नुहोस् र छोटकरीमा फ्राइ गर्नुहोस्। प्लेट बन्द गर्नुहोस्
- टमाटर काट्नुहोस् र थप्नुहोस्। जडीबुटीहरू, काली मिर्च र खट्टा क्रीम र स्वादको लागि मौसम थप्नुहोस्।
- पीठोलाई पातलो रूपमा घुमाउनुहोस्, सर्कलहरू काट्नुहोस्, किनारको आधा भागमा अण्डाको सेतो कोट गर्नुहोस्, आटामा फिलिंग (लगभग 1 चम्चा) राख्नुहोस्, यसलाई राम्रोसँग बन्द गर्नुहोस् र तल थिच्नुहोस्। अण्डाको पहेँलो/दूधको मिश्रणले ब्रश गर्नुहोस्। म जस्तो ढाँचा भएका जो कोहीले तिनीहरूलाई प्रयोग गर्छन्, अवश्य पनि, र धेरै काम बचत गर्दछ। लगभग 180 मिनेटको लागि 20 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस् पनि धेरै राम्रो चिसो स्वाद छ।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 253kcalकार्बोहाइड्रेट: 20.3gप्रोटिन: 9.5gमोटो: 14.8g