in

पालक पातहरु संग लेमन सॉस मा साल्मन

5 बाट 7 वोट
कुल समय 45 मिनेट
कोर्स डिनर
खाना पकाउने युरोपेली
सर्भरहरू 4 मान्छे
क्यालोरिज 185 kcal

सामाग्री
 

  • 1 ठूलो प्याज
  • 1 लसुन को लौंग
  • 40 g मक्खन
  • 1 अर्गानिक नींबू
  • 500 g सामन फिलेट
  • नमक, काली मिर्च, जायफल
  • 1 tbsp मैदा
  • 250 ml दूध
  • 1 tsp तरकारी ब्रोथ
  • 5 tbsp फिटेको तर
  • 600 g स्थिर पातहरू

निर्देशन
 

  • प्याज र लसुनको छाला र बारीक काट्नुहोस्। लसुन र प्याजको 2/3 1 चम्चा मक्खनमा भुन्नुहोस्। अनफ्रोस्टेड पालक पातहरू थप्नुहोस्। लगभगको लागि कम गर्मीमा कभर र डिफ्रोस्ट गर्नुहोस्। 15 मिनेट र गर्मी।
  • नींबू धुनुहोस्, यसलाई सुकाउनुहोस्। बोक्रालाई राम्ररी रगड्नुहोस्, रस निचोड्नुहोस्। सामन धुनुहोस्, सुख्खा प्याट गर्नुहोस्, 8-12 स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। 1-2 चम्मच संग। एक प्यानमा मक्खनलाई लगभग 2-3 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च संग सिजन, न्यानो राख्नुहोस्।
  • फ्राइङ फ्याटमा 1 चम्मच बटर र बाँकी प्याज थप्नुहोस्। छोटकरीमा यसमा 1/4 लिटर पानी, दूध र शोरबाको साथ पीठो पसिना गर्नुहोस्। फोडामा ल्याउनुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि उबाल्नुहोस्। क्रीम र कटोरामा हलचल। साज, काली मिर्च र लगभग 2 चम्मच कागतीको रस संग स्वाद गर्न को लागी मौसम।
  • नुन, काली मिर्च र जायफल संग पालक को मौसम। सामन र लेमन सस संग सेवा गर्नुहोस् र, यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, यसको साथ चामल सेवा गर्नुहोस्।

पोषण

सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 185kcalकार्बोहाइड्रेट: 3.6gप्रोटिन: 12.1gमोटो: 13.6g
अवतार फोटो

द्वारा लिखित जोन मायर्स

उच्च स्तरमा उद्योग अनुभवको 25 वर्षको साथ पेशेवर शेफ। रेस्टुरेन्ट मालिक। विश्व-स्तरीय राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त ककटेल कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने अनुभवको साथ पेय निर्देशक। खाना लेखक एक विशिष्ट शेफ-संचालित आवाज र दृष्टिकोणको साथ।

जवाफ छाड्नुस्

अवतार फोटो

आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

यो नुस्खाको मूल्या Rate्कन गर्नुहोस्




स्मोक्ड ट्राउट, रकेट, मिर्च र लेमन संग Capellini

शाकाहारी सोया तरकारी प्यान