सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 1 ठूलो प्याज
- 1 लसुन को लौंग
- 40 g मक्खन
- 1 अर्गानिक नींबू
- 500 g सामन फिलेट
- नमक, काली मिर्च, जायफल
- 1 tbsp मैदा
- 250 ml दूध
- 1 tsp तरकारी ब्रोथ
- 5 tbsp फिटेको तर
- 600 g स्थिर पातहरू
निर्देशन
- प्याज र लसुनको छाला र बारीक काट्नुहोस्। लसुन र प्याजको 2/3 1 चम्चा मक्खनमा भुन्नुहोस्। अनफ्रोस्टेड पालक पातहरू थप्नुहोस्। लगभगको लागि कम गर्मीमा कभर र डिफ्रोस्ट गर्नुहोस्। 15 मिनेट र गर्मी।
- नींबू धुनुहोस्, यसलाई सुकाउनुहोस्। बोक्रालाई राम्ररी रगड्नुहोस्, रस निचोड्नुहोस्। सामन धुनुहोस्, सुख्खा प्याट गर्नुहोस्, 8-12 स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। 1-2 चम्मच संग। एक प्यानमा मक्खनलाई लगभग 2-3 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च संग सिजन, न्यानो राख्नुहोस्।
- फ्राइङ फ्याटमा 1 चम्मच बटर र बाँकी प्याज थप्नुहोस्। छोटकरीमा यसमा 1/4 लिटर पानी, दूध र शोरबाको साथ पीठो पसिना गर्नुहोस्। फोडामा ल्याउनुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि उबाल्नुहोस्। क्रीम र कटोरामा हलचल। साज, काली मिर्च र लगभग 2 चम्मच कागतीको रस संग स्वाद गर्न को लागी मौसम।
- नुन, काली मिर्च र जायफल संग पालक को मौसम। सामन र लेमन सस संग सेवा गर्नुहोस् र, यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, यसको साथ चामल सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 185kcalकार्बोहाइड्रेट: 3.6gप्रोटिन: 12.1gमोटो: 13.6g