सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 2 टुक्रा कुखुराको स्तन
- मिलबाट कालो मिर्च
- 1 टुक्रा ताजा प्याज
- 1 टुक्रा लसुन को लौंग
- 4 tablespoon जैतून का तेल
- 1 गर्न सक्छन् टमाटर, टुक्राहरूमा
- 1 चम्मच चीनी
- काली मिर्च र नुन
- 1 tablespoon बाल्सामिक बाम
- 1 साखा रोजमेरी ताजा
- 1 साखा ताजा थाइम
- 1 साखा ताजा ओरेगानो
- 6 tablespoon परमेसन पनीर, grated
निर्देशन
- कुखुराको स्तनबाट बोसो र टेन्डनहरू हटाउनुहोस् र कटलेटहरूमा काट्नुहोस्। मिर्च।
- एउटा प्यानमा दुई चम्चा जैतुनको तेल तताउनुहोस् र कुखुराको स्निट्जेललाई दुबै तर्फ छोटकरीमा फ्राइ गर्नुहोस्।
- प्याज र लसुनको छाला र बारीक काट्नुहोस्। एउटा सस प्यानमा बाँकी तेल तताएर त्यसमा प्याज र लसुनका टुक्राहरू फ्राइ गर्नुहोस्।
- टमाटरहरू थप्नुहोस्, नुन र काली मिर्चको साथ सिजन, ताजा जडीबुटी स्प्रिगहरू थप्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि उबाल्नुहोस्। चिनी र थोरै बाल्सामिक बामको साथ सिजन र चटनीमा ग्रेटेड परमेसन चीजको दुई चम्चा मिलाउनुहोस्।
- जडीबुटी सूचक हटाउनुहोस् र मासुमा चटनी फैलाउनुहोस् र बाँकी चीजसँग छर्क्नुहोस्।
- लगभग पकाउनुहोस्। लगभग 200 मिनेटको लागि पूर्व तताइएको ओवनमा 30 डिग्री।
- पकाएको आलुको साथ प्रिहेटेड प्लेटहरूमा सेवा गर्नुहोस् (नुस्खा कुखुराबाट: बेक्ड आलुको साथ ट्यूबबाट म्यारिनेट गरिएको कुखुराको खुट्टा)।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 791kcalकार्बोहाइड्रेट: 8.1gप्रोटिन: 3.3gमोटो: 84.3g