भोड्का कसरी भण्डारण गर्ने, त्यसैले यसले बिगार्दैन: महत्त्वपूर्ण नियमहरू

वोदका युक्रेन मा एक धेरै लोकप्रिय अल्कोहल पेय हो, जुन यसको सरल संरचना को कारण धेरै लामो समय को लागी भण्डारण गर्न सकिन्छ। धेरै युक्रेनीहरूसँग "स्पेयर गर्न" केही बोतलहरू छन् - छुट्टी वा डिप्रेसनको अवस्थामा।

के तपाईं पुरानो वोदका द्वारा विषाक्त हुन सक्नुहुन्छ - सूक्ष्मता र विशेषताहरू

भोड्का दुई प्रकारमा आउँछ - साधारण र विशेष। साधारण वोदकामा केवल एथिल अल्कोहल र पानी हुन्छ, त्यसैले यस्तो पेय लामो समयको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ। विशेष भोड्का विशेष मात्र होइन - यसमा additives हुन सक्छ जसले यसलाई अनिश्चित समयको लागि शेल्फ लाइफ विस्तार गर्न अनुमति दिँदैन। यस्तो भोड्कामा सधैं उपभोगको अन्तिम मिति लेखिएको हुन्छ - त्यसैले यो उत्पादक र उपभोक्ता दुवैका लागि शान्त हुन्छ।

लक्जरी भोड्काको इष्टतम शेल्फ जीवन अधिकतम 5 वर्ष हो। धेरै ब्रान्डहरूले 1-2 वर्ष भित्र पेय उपभोग गर्न सिफारिस गर्छन्, जबकि भोड्का-आधारित टिंचरहरू उत्पादन भएको छ महिना भित्र पिउन राम्रो हुन्छ। यदि समय सीमा नाघ्यो भने, पेय विषाक्त हुन्छ।

तपाईं फ्रिज मा वोदका भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ - आधारभूत नियमहरू

मनमोहक तरल पदार्थको साथ भाँडा किन्दै, यसलाई आदर्श भण्डारण अवस्थाहरू प्रदान गर्नुहोस्:

• तापमान +5 डिग्री सेल्सियस देखि +20 डिग्री सेल्सियस सम्म;
• प्रत्यक्ष सूर्यलाइटको अनुपस्थिति;
• आर्द्रता 85% भन्दा बढी छैन।

तपाईं भोड्का भण्डारण गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भन्ने बावजुद, यसको लागि आदर्श कन्टेनर गिलास हो। प्लास्टिक उपयुक्त छैन, किनकि, इथाइल अल्कोहल र पानीको साथ रासायनिक प्रतिक्रियामा प्रवेश गर्दा, यसले विषाक्त पदार्थहरूलाई "छोड्न" सुरु गर्छ। भोड्काले अप्रिय गन्ध र स्वाद प्राप्त गर्छ वा उपभोगको लागि पनि अयोग्य हुन्छ।

उपयोगी टिप: भोड्का ठाडो रूपमा भण्डार गर्नुहोस्, तेर्सो रूपमा होइन - यदि तरल ढक्कनसँग सम्पर्कमा छ भने, यसले सिंथेटिक पदार्थहरू अवशोषित गर्नेछ, र यसले स्वाद परिवर्तन गर्न धम्की दिन्छ।

खुल्ला भोडका कसरी भण्डारण गर्ने - सिफारिसहरू

खुला कन्टेनरमा, तपाईं भोड्का पनि भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ, तर लामो समयको लागि होइन - केवल तीन महिना। खुल्ला पेयको छेउमा "छिमेकीहरू" हुनु हुँदैन, एक तिखो गन्ध उत्सर्जन गर्दै - भोड्का यसमा भरिएको निश्चित छ। शेल्फ लाइफ विस्तार गर्नाले फ्रिजलाई पनि मद्दत गर्दैन - बोतलको टाइटनेस तोडेर, तपाईंले अल्कोहल वाष्पहरूलाई "हरियो बत्ती" दिनुहुन्छ। तिनीहरू बाहिर आउँछन्, र वोदकाको गुणस्तर घट्छ, साथै यसको स्वाद विशेषताहरू।

तपाईं फ्रिज वा भान्सा क्याबिनेटमा वोदका भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ, मुख्य कुरा माथि वर्णन गरिएका सर्तहरू अवलोकन गर्नु हो। तपाईंले यस्तो पेय फ्रीजरमा राख्नु हुँदैन - यो फ्रिज गर्न वा क्रिस्टलाइज गर्न सुरु गर्न सक्छ किनभने सबै निर्माताहरूले इमानदारीपूर्वक संरचनालाई संकेत गर्दैनन्। नतिजाको रूपमा, बोतलको फेदमा तलछट बन्नेछ - भोड्कालाई फ्याँक्नु पर्छ। यसरी यो बाहिर जान्छ कि फ्रिजर मात्र पेय छिटो चिसो गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।