सामग्रीहरू
show
सामाग्री
प्यानकेकहरू
- 1 तपाईंको मनपर्ने कुखुराबाट अण्डा
- 2 tbsp मैदा
- 1 tbsp ग्राउन्ड बादाम
- 1 tsp चीनी
- 1 चुरोट नुन
- 1 भेनिला पोड बाहिर स्क्र्याप गरियो
- 1 प्राकृतिक कार्बोनेटेड खनिज पानी
- बेकिंगको लागि बोसो
भर्ने
- 2 ताजा अमृत
- 150 ml क्रीम %१% फ्याट
- 50 g कभर्चर सेतो
- 50 g धुलो चिनी
- 50 g लेमन बाम ताजा
निर्देशन
प्यानकेकहरू
- अण्डा, पीठो, बदाम, चिनी, नुन र भेनिला पल्प सँगै मिलाउनुहोस्। अब पर्याप्त मात्रामा मिनरल वाटर हाल्नुहोस् जबसम्म राम्रोसँग बग्ने आटा बन्दैन। यसलाई लगभग 10 मिनेटको लागि भिजाउन दिनुहोस्।
- एउटा सानो प्यान (व्यासमा 13-18 सेन्टिमिटर) मा बोसो तताउनुहोस् र ब्याटरको सस प्यान थप्नुहोस्। प्यानकेकलाई दुबै छेउमा हल्का खैरो बनाउनुहोस्, हटाउनुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्। बाँकी आटाको साथ पनि गर्नुहोस्।
भर्ने
- कभर्चरलाई कुचल्नुहोस् र यसलाई पानीको नुहाउने ठाउँमा बिस्तारै पग्लन दिनुहोस्। (३७ डिग्री भन्दा माथि होइन)
- क्रीम ह्विप गर्नुहोस् र तरल कभर्चरसँग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- अमृतहरू तातो पानीले धुनुहोस्, बीउहरू हटाउनुहोस् र केही पातलो फालहरू काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई अलग गर्नुहोस्। बाँकी फल प्युरी गर्नुहोस्। चकलेट क्रीममा फल प्यूरी थप्नुहोस् र राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्। सेवा गर्न तयार नभएसम्म चिल।
अन्तिम उछाल
- बोसो बिना प्यानमा फेरि प्यानकेकहरू तताउनुहोस्। प्लेटमा राख्नुहोस् र फल क्रीमलाई आधामा विभाजन गर्नुहोस्। प्यानकेक बन्द गर्नुहोस् र पाउडर गरिएको चिनीको साथ धुनुहोस्। लेमन बाम पात र अमृत वेज संग सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 349kcalकार्बोहाइड्रेट: 29.5gप्रोटिन: 6.9gमोटो: 22.7g