जब मौसम घमाइलो र न्यानो हुन्छ, सुपरमार्केटका सामानहरूको सहारा लिनुको सट्टा आफ्नै लेमोनेड बनाउनु राम्रो हुन्छ। लेमोनेड लोकप्रिय र स्वादिष्ट छ, तर पेय पदार्थ निर्माताहरूको भेरियन्टहरू "वास्तविक" लेमोनेडसँग विरलै केही गर्न सक्छन्। कृत्रिम मिठाईहरू छोड्नुहोस् र यस घरको लेखमा हाम्रो सुझावहरूको साथ तपाईंको आफ्नै ताजा लेमोनेड बनाउनुहोस्।
लेमोनेड आफैं बनाउनुहोस् - उत्तम स्फूर्ति
लेमोनेडको स्वादको कुरा गर्दा तपाईं कुनै पनि कुरामा बाँधिएका हुनुहुन्न। तपाईलाई कस्तो लाग्छ र घरमा कुन सामग्रीहरू छन् भन्ने आधारमा, तपाईंको लेमोनेड विकास गर्नुहोस्। हाम्रो गृह टिपमा, हामी तपाईंलाई क्लासिक सुन्तला लेमोनेड प्रस्तुत गर्दछौं। तल तपाईले आवश्यक सामग्री र उपकरणहरू पाउनुहुनेछ।
- सामग्री: तपाईलाई दुई सुन्तला, लगभग 50 ग्राम चिनी, 850 मिलिलिटर पानी, र आइस क्यूबहरू चाहिन्छ। सुन्तला को आकार मा निर्भर गर्दछ, तपाईं अधिक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ स्थिर पानीको सट्टा मिनरल वाटर पिउन रुचाउनु हुन्छ भने, तपाइँ मिनरल वाटर पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
- औजारहरू: यसलाई बनाउनको लागि तपाईंलाई खाना पकाउने भाँडो, चम्चा र एक जग चाहिन्छ, जसलाई प्राथमिकतामा गिलासको बनाइन्छ। निचोडको रसको लागि तपाईलाई छुट्टै कन्टेनर पनि चाहिन्छ। एक स्ट्रेनरले तपाईंलाई पल्पबाट रस अलग गर्न मद्दत गर्नेछ।
लेमोनेड आफै बनाउनुहोस्: यो कसरी गर्ने भनेर यहाँ छ
- पहिले, तपाईंले पानीको मूल मात्राको लगभग 100 देखि 150 मिलिलिटर उमाल्नु पर्छ। एकपटक उमालेपछि, चिनी थप्नुहोस् र पानीमा हलचल गर्नुहोस्। चिनी पूर्णतया भंग नभएसम्म पर्खनुहोस्। चिनीको पानी गिलासको जगमा हाल्नुहोस्।
- सुन्तलालाई तटस्थ कन्टेनरमा निचोड गर्नुहोस्। लेमोनेडमा सकेसम्म थोरै पल्प छ भनी सुनिश्चित गर्न, गिलासको जगमा खन्याउदा छल्नी प्रयोग गर्नुहोस्। यसरी सोडामा कुनै कोर पनि आउँदैन।
- अन्तमा, बाँकी पानी गिलासको जगमा भर्नुहोस्। सोडा अब फ्रिजमा राखिएको छ। केहि समय पछि - सामान्यतया एक घण्टा - फ्रिजबाट गिलासको जग निकाल्नुहोस् र जगमा र व्यक्तिगत चश्मामा केही आइस क्यूबहरू राख्नुहोस्। सुन्तला स्लाइसहरू संग सजाइएको चश्मा एक विशेष आँखा कैचर हो।
- सुझाव: यदि तपाईंले आफ्नो लेमोनेडको स्वाद अलिकति तितो छ भनी फेला पार्नुभयो भने, अलिकति नुन थप्नुहोस्। नुनले तीतो स्वादलाई बेअसर गर्नेछ। सावधानीको रूपमा, तपाइँ बिस्तारै अगाडि बढ्नु पर्छ र बारम्बार स्वाद लिनु पर्छ।