in

खुबानी र नरिवल स्प्रिंकल्स संग एप्पल पाई

5 बाट 3 वोट
समय समय 25 मिनेट
कुक समय 2 घण्टा 20 मिनेट
विश्राम समय 1 घण्टा
कुल समय 3 घण्टा 45 मिनेट
कोर्स डिनर
खाना पकाउने युरोपेली
सर्भरहरू 6 मान्छे

सामाग्री
 

खमीर आटाको लागि:

  • 25 g मार्गारीन
  • 1 tbsp चिनी, सेतो, राम्रो
  • 40 g दूध
  • 1 अण्डा, साइज एस
  • 1 tbsp भेनिला निकासी
  • 200 g गहुँको पीठो, 405 टाइप गर्नुहोस्
  • 1 tsp लेमन जेस्ट, ग्रेटेड

आवरणको लागि:

  • 1 खुबानी को क्यान, निकास वजन 250 ग्राम
  • 2 tbsp कागतीको रस
  • 1 tbsp सुन्तला रक्सी
  • 2 tbsp खाना स्टार्च
  • 750 g स्याउ
  • 50 g Raisins

स्प्रिंकका लागि:

  • 100 g मैदा
  • 70 g बेसी नरिवल
  • 60 g मार्जरीन, चिसो
  • 1 tsp भेनिला निकासी
  • 70 g चिनी, सेतो, राम्रो
  • 1 tsp दालचीनी
  • 2 पिन्चहरू अलैंची पाउडर

पनि:

  • मोल्ड ग्रीस गर्न मार्जारिन

गार्निश गर्न:

  • फूल र पातहरू

निर्देशन
 

  • आटाको लागि सबै सामग्रीहरू कोठाको तापमानमा हुनुपर्छ। मार्जारिनलाई पानीको नुहाउने ठाउँमा पिघल्नुहोस् र यसलाई 50 डिग्री भन्दा माथि तातो नगर्न सावधान हुनुहोस्। कोठाको तापमानमा चिसो हुन दिनुहोस्। दूधमा खमीर, नुन र चिनी घोल्नुहोस्। अण्डालाई हराउनुहोस्, भेनिला एक्स्ट्र्याक्टसँग हिस्क्नुहोस् र दूधमा थप्नुहोस्। बाँकी अवयवहरू थप्नुहोस् र चिकनी आटामा काम गर्नुहोस्। 1 घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा उठ्न दिनुहोस्। त्यसपछि जोडदार रूपमा घुट्नुहोस्।
  • खुबानी निकाल्नुहोस् र पातलो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। 1 चम्चा कागतीको रस र सुन्तला रक्सीको साथ स्वाद गर्न सिजन र मकैको स्टार्चमा मिश्रण गर्नुहोस्।
  • स्याउलाई धुनुहोस्, सफा गर्नुहोस्, छील्नुहोस् र आधा गर्नुहोस् र कोरहरू हटाउनुहोस्। लगभग आधा रिंगहरूमा विकर्ण रूपमा आधा काट्नुहोस्। 6 मिलिमिटर बाक्लो र बाँकी कागतीको रस संग झरना।
  • ओवनलाई 180 डिग्रीमा पूर्व तताउनुहोस्। क्रम्बलको लागि, चिसो मार्जरीनलाई फ्लेक्समा काट्नुहोस् र बाँकी सामग्रीहरू मोटो क्रम्बल बनाउन प्रयोग गर्नुहोस्।
  • आटाबाट 100 ग्रामको शाखा बनाउनुहोस् र लगभग 2 रोलमा आकार दिनुहोस्। 82 सेमी लामो। यसलाई कर्डमा घुमाउनुहोस्। बाँकी आटाको साथ मोल्डलाई लाइन गर्नुहोस् र कर्डलाई किनारमा राख्नुहोस्।
  • आधा स्याउ संग तल छोप्नुहोस्। किशमिश र खुबानी संग छर्कनुहोस्। बाँकी स्याउ माथि हाल्नुहोस् र क्रम्बलको साथ समाप्त गर्नुहोस्। ओवनमा मध्यम तातोमा राख्नुहोस् र लगभग सुनौलो खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्। 30-40 मिनेट।
अवतार फोटो

द्वारा लिखित जोन मायर्स

उच्च स्तरमा उद्योग अनुभवको 25 वर्षको साथ पेशेवर शेफ। रेस्टुरेन्ट मालिक। विश्व-स्तरीय राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त ककटेल कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने अनुभवको साथ पेय निर्देशक। खाना लेखक एक विशिष्ट शेफ-संचालित आवाज र दृष्टिकोणको साथ।

जवाफ छाड्नुस्

आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

यो नुस्खाको मूल्या Rate्कन गर्नुहोस्




पहेंलो दाल संग मसालेदार फूलगोभी दाल सूप

पनीर र नट चटनी संग भुने काउली र Asparagus