पुडिंग र स्प्रिंकल्सको साथ एप्पल पाई

बेकिंग अघिल्लो दिन पुडिङ तयार गर्नु राम्रो हुन्छ। बेकिंगको दिन, केवल एउटा अण्डाको सेतो भागलाई एक चुटकी नुनले कडा नहोउन्जेल पिट्नुहोस् र यसलाई पुडिङमा फोल्ड गर्नुहोस्।

अब क्वार्कको तेलको आटा बनाउनुहोस् र बेकिंग शीटमा राख्नुहोस्। एप्पल कोरर प्रयोग गरेर स्याउबाट कोर हटाउनुहोस्, वेजहरूमा काट्नुहोस् र केकको शीर्षमा वितरण गर्नुहोस्, त्यसपछि माथि भेनिला पुडिङ फैलाउनुहोस्।

अब बेकिंगको लागि ..... स्याउबाट तरल पदार्थ वाष्पीकरण नभएसम्म केकलाई तल्लो तातोमा मात्र 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि माथि र तलको तातो 150 डिग्रीमा स्विच गर्नुहोस् र तयार बेक गर्नुहोस्। यदि तपाइँ एकै समयमा माथि र तलको तापमा स्विच गर्नुहुन्छ भने, केक शीर्षमा धेरै गाढा र तल धेरै नरम हुनेछ।

अब यसलाई चिसो हुन दिनुहोस् र क्रीमको गुच्छाको साथ तपाईंको कफीको मजा लिनुहोस्।

हामी मध्ये दुईजना कोही नभएकोले, म केकको आधा भाग एकै दिन फ्रिज गर्छु।