एवोकाडो संग Asparagus सलाद

एस्पारागसको टुक्राहरू काट्नुहोस् र काट्ने आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। लगभग संग एक saucepan मा राख्नुहोस्। ०.७५ लिटर पानी, अलिकति नुन, चिनी र कागतीको रस थप्नुहोस् र अल डेन्टे सम्म पकाउनुहोस्।

एभोकाडोलाई आधा गर्नुहोस्, यसलाई ढुङ्गाबाट हटाउनुहोस् र चम्मच प्रयोग गरेर छालाबाट हटाउनुहोस्। एभोकाडो आधा टुक्रा पार्नुहोस्, एक कटोरामा राख्नुहोस् र कागतीको रस संग मिश्रण गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू अँध्यारो नहोस्।

अण्डालाई कडा पार्नुहोस्, यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्, यसलाई छील्नुहोस् र यसलाई क्यूबमा काट्नुहोस्। वसन्त प्याज धुनुहोस् र राम्रो रिंगहरूमा काट्नुहोस्।

सलाद ड्रेसिङको लागि, सबै अवयवहरू राम्रोसँग सँगै मिलाउनुहोस्। स्वादको लागि सिजन र, यदि आवश्यक भएमा, तपाईंको व्यक्तिगत स्वादमा निर्भर गर्दै, अलि बढी मसला थप्नुहोस्। जब यो सलाद ड्रेसिंग को लागी आउँदछ, सबैको एउटै स्वाद हुँदैन, त्यसैले मलाई सँधै मात्रा अलि गाह्रो हुन्छ।

अखरोटलाई मोटो रूपमा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई नन-स्टिक प्यानमा थोरै टोस्ट गर्नुहोस्। मह थप्नुहोस् र मह पूर्ण रूपमा अखरोटको वरिपरि बेरेसम्म हलचल गर्नुहोस्। यसलाई चिसो हुन दिनुहोस् ... सावधान रहनुहोस्, "हनी नट्स" एकदम तातो हुन्छ।

एस्पारागस, एभोकाडो, अण्डा र वसन्त प्याजलाई सलादको कटोरामा राख्नुहोस्, यसमा सलाद ड्रेसिङ खन्याउनुहोस् र सावधानीपूर्वक सबै कुरा सँगै मिलाउनुहोस्। अन्तमा, अखरोट क्रन्च संग छर्क्नुहोस्। भोजनको आनन्द लिनुहोस्।