in

बेक्ड पोर्क फिलेट मेडलियनहरू

5 बाट 7 वोट
कुल समय 45 मिनेट
कोर्स डिनर
खाना पकाउने युरोपेली
सर्भरहरू 3 मान्छे
क्यालोरिज 229 kcal

सामाग्री
 

  • 600 g पोर्क टेंडरलोइन
  • 600 g लसुन मिर्च
  • 600 g मौसमी नमक
  • 1 tbsp स्पष्ट मक्खन
  • 50 ml सिग्नेक
  • 200 ml तर
  • 1 tbsp क्रीम फ्राइचे चीज
  • 1 चुरोट मेथी पाउडर
  • 100 g क्यामबर्ट

निर्देशन
 

  • पोर्क फिलेट काट्नुहोस् र 9 स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। त्यसपछि मौसमी नुन र लसुन काली मिर्चको साथ सिजन गर्नुहोस्। एक प्यानमा स्पष्ट मक्खन तताउनुहोस् र दुबै छेउमा पोर्क टेंडरलोइन छोटकरीमा फ्राइ गर्नुहोस्। बेकिंग डिशमा राख्नुहोस्!

ओवनलाई 150 डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताउनुहोस्!

  • रोस्ट सेटलाई कोग्नाकको साथ डिग्लेज गर्नुहोस्, छोटकरीमा उमाल्नुहोस् र सेटलाई खुकुलो पार्नुहोस्। त्यसपछि क्रीम र क्रीम फ्राइच थप्नुहोस् र आवश्यक भएमा नुन / गेरिप मिर्चको साथ सिजन गर्नुहोस्। पदकहरू माथि हाल्नुहोस्। त्यसपछि क्यामेम्बर्टलाई स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र पोर्क टेंडरलोइनमा फैलाउनुहोस्। लगभग 10 मिनेटको लागि ओवनमा पकाउनुहोस्!
  • सेवा गर्नुहोस्! त्यहाँ ग्रम्बरी नेपफ्ल र सलाद पनि थियो!

मेरो मसला नुन:

  • मेरो मसला नुन

लसुन खुर्सानी:

  • लसुन र काली मिर्च अलराउन्डर; ओ)

पोषण

सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 229kcalकार्बोहाइड्रेट: 1.8gप्रोटिन: 15.4gमोटो: 16.8g
अवतार फोटो

द्वारा लिखित जोन मायर्स

उच्च स्तरमा उद्योग अनुभवको 25 वर्षको साथ पेशेवर शेफ। रेस्टुरेन्ट मालिक। विश्व-स्तरीय राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त ककटेल कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने अनुभवको साथ पेय निर्देशक। खाना लेखक एक विशिष्ट शेफ-संचालित आवाज र दृष्टिकोणको साथ।

जवाफ छाड्नुस्

आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

यो नुस्खाको मूल्या Rate्कन गर्नुहोस्




ओवनबाट कद्दू

एप्पल र बादाम टार्ट