सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 600 g पोर्क टेंडरलोइन
- 600 g लसुन मिर्च
- 600 g मौसमी नमक
- 1 tbsp स्पष्ट मक्खन
- 50 ml सिग्नेक
- 200 ml तर
- 1 tbsp क्रीम फ्राइचे चीज
- 1 चुरोट मेथी पाउडर
- 100 g क्यामबर्ट
निर्देशन
- पोर्क फिलेट काट्नुहोस् र 9 स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। त्यसपछि मौसमी नुन र लसुन काली मिर्चको साथ सिजन गर्नुहोस्। एक प्यानमा स्पष्ट मक्खन तताउनुहोस् र दुबै छेउमा पोर्क टेंडरलोइन छोटकरीमा फ्राइ गर्नुहोस्। बेकिंग डिशमा राख्नुहोस्!
ओवनलाई 150 डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताउनुहोस्!
- रोस्ट सेटलाई कोग्नाकको साथ डिग्लेज गर्नुहोस्, छोटकरीमा उमाल्नुहोस् र सेटलाई खुकुलो पार्नुहोस्। त्यसपछि क्रीम र क्रीम फ्राइच थप्नुहोस् र आवश्यक भएमा नुन / गेरिप मिर्चको साथ सिजन गर्नुहोस्। पदकहरू माथि हाल्नुहोस्। त्यसपछि क्यामेम्बर्टलाई स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र पोर्क टेंडरलोइनमा फैलाउनुहोस्। लगभग 10 मिनेटको लागि ओवनमा पकाउनुहोस्!
- सेवा गर्नुहोस्! त्यहाँ ग्रम्बरी नेपफ्ल र सलाद पनि थियो!
मेरो मसला नुन:
- मेरो मसला नुन
लसुन खुर्सानी:
- लसुन र काली मिर्च अलराउन्डर; ओ)
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 229kcalकार्बोहाइड्रेट: 1.8gप्रोटिन: 15.4gमोटो: 16.8g