दुई प्रकारको चीजको साथ बेक्ड जुचीनी

जुचीनीलाई सफा गर्नुहोस्, धुनुहोस् र टुक्रा पार्नुहोस्। जैतुनको तेल, मौसमी नुन, लसुन काली मिर्च र रोजमेरी सुईसँग म्यारिनेट गर्नुहोस्! मैले Acyfry मा जुचीनीलाई लगभग 35 मिनेटको लागि बेक गरें। अन्यथा ओवनमा, 200 डिग्री, लगभग 45 मिनेट। यसलाई हरेक समय र त्यसपछि घुमाउनुहोस्!

त्यसपछि मोजारेलालाई पातलो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र पर्मेसनलाई कुट्नुहोस्। मोजारेला र जुचीनीलाई २ प्लेटमा विभाजन गर्नुहोस्। थोरै जैतूनको तेल र काली मिर्चको साथ मोजारेला छर्काउनुहोस्। पर्मेसनको टुक्राहरूसँग जुचीनी छर्क्नुहोस्!

त्यहाँ एक मिश्रित सलाद पनि थियो! यदि तपाइँ चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ ताजा baguette पनि थप्न सक्नुहुन्छ! तातो, चिसो, कुरकुरा र नरमको संयोजन उत्कृष्ट थियो! 🙂