विज्ञले सचेत खानेकुराको बारेमा बहुमूल्य सल्लाह दिए। यो तपाईंको जीवनभर आहार गर्न असम्भव छ, त्यसैले यो आरामदायक, स्वस्थ, र रमाइलो होस् भनेर आफ्नो आहार पुनर्संरचना गर्न महत्त्वपूर्ण छ।
पोषणविद् अन्ना माकारोभाले आफ्नो इन्स्टाग्राम पृष्ठमा ध्यान दिएर खानपान भनेको तपाईको शरीरको आवश्यकता र तपाईलाई राम्रो महसुस गर्न के चाहिन्छ भनेर चिन्न सक्ने क्षमतामा ध्यान दिने मनोवृत्ति हो।
"सचेत खानेकुराले भोक हड्ताल वा मोनो-डाइटको रूपमा हिंसालाई हटाउँछ। मुख्य फोकस भनेको आफूलाई सुन्न सक्ने क्षमता र बाह्य कारकहरू (आकर्षक प्रकारको खाना, खाजा "कम्पनीका लागि," बानी) हाम्रो वास्तविक इच्छाहरूबाट अलग गर्नु हो," विज्ञले भने।
दिमागी खानेकुराको सामान्य दर्शनको अतिरिक्त, मकारोभाले लेखे, यो दृष्टिकोणले आनन्द, फाइदाहरू र हाम्रो आहारको गुणस्तर बीच सन्तुलन पत्ता लगाउन मद्दत गर्न धेरै उपयोगी प्रविधिहरू र विधिहरू प्रदान गर्दछ।
एकाग्रता
टेबलमा बस्दा, सबै अवरोधहरू हटाउन प्रयास गर्नुहोस्, उदाहरणका लागि, आफ्नो स्मार्टफोन र ल्यापटपलाई टाढा राख्नुहोस्। तपाईंको ध्यान खाने प्रक्रिया र स्वाद संवेदनाहरूमा केन्द्रित हुनुपर्छ, ताकि तपाईं भरिएको क्षण नबिर्सनुहोस् र अब खाना चाहनुहुन्न, विशेषज्ञ सल्लाह दिन्छन्।
"यदि हामी एकै समयमा खाना खाइरहेका छौं र फिड मार्फत स्क्रोल गर्दैछौं भने, हाम्रो ध्यान फोनमा के भइरहेको छ, प्लेटमा होइन। अत्याधिक खाने वा पेट भरिएको महसुस नगरी टेबल छोड्ने सम्भावना धेरै छ, "मकारोभा लेख्छिन्।
गति
बिस्तारै र शान्त वातावरणमा खानुहोस्। तपाईंको भावनाहरू सुन्नुहोस्, तपाईंको खाना राम्ररी चपाउनुहोस्, स्वादका विभिन्न शेडहरू पहिचान गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। प्रत्येक डिश स्वाद गर्नुहोस्। चिन्तनशीलता र ढिलोपनले तपाईंलाई आफ्नो भोजनबाट अधिकतम लाभ लिन र तृप्तिको डिग्री नियन्त्रण गर्न अनुमति दिनेछ।
प्रशंसनीय खाना
सचेत खानेकुराले खानेकुरालाई "नराम्रो" र "राम्रो", "हानिकारक" वा "उपयोगी" मा विभाजन गर्न अस्वीकार गर्नु हो। आफ्नो साथी वा फिटनेस ब्लगरको आहारसँग आफ्नो आहार तुलना नगर्नुहोस्। तपाईंको आहार तपाईंको व्यक्तिगत आवश्यकताहरूको प्रतिबिम्ब हो, त्यसैले तुलना र लेबलहरू उपयुक्त छैनन्।