चुकंदर र Matjes सलाद
तस्विर र सरल चरण-दर-चरण निर्देशनहरूको साथ उत्तम चुकंदर र matjes सलाद नुस्खा।
- 500 ग्राम उमालेको चुकंदर
- 8 Herring fillets
- 2 स्याउ
- 1 प्याज
- मेयोनेज 100 ग्राम
- 3 चम्मच दही
- १ चम्मच निम्बूको रस
- 1 चम्मच मह तरल
- नमक र काली मिर्च
- 2 स्टेम ताजा डिल
- 4 डिस्क राई टोस्ट रोटी
- बीटरट बलहरू स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र 1 सेन्टिमिटर क्यूबमा काट्नुहोस्। म्याटजेस फिलेटलाई सुक्खा पार्नुहोस् र काट्ने आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। स्याउ, आधा, कोर धुनुहोस् र ठूलो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। प्याज छील्नुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। काण्डबाट डिल हटाउनुहोस्।
- मेयोनेज र दही, कागतीको रस, मह, काली मिर्च र थोरै नुनको साथ सिजन मिलाउनुहोस्। ड्रेसिङको साथ तयार सामग्री मिलाउनुहोस्। सम्भवतः नुन र काली मिर्च संग चुकन्दर र matjes सलाद मौसम। टोस्टरमा राई टोस्ट टोस्ट गर्नुहोस्। बीटरूट र म्याटजेस सलादलाई ४ सलाद कचौराको बीचमा विभाजन गर्नुहोस्, प्रत्येक एक राई टोस्टको साथ प्लेटहरूमा सेवा गर्नुहोस्। डिल संग सजाएर सेवा गर्नुहोस्।