सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 4 पीसी चुकन्दर tubers
- 2 पीसी बाख्राको चिज
- 2 पीसी ट्रफल्स ताजा
- 3 tbsp मैदा
- 2 tbsp केन चिनी
- थाइमको स्प्रिगहरू
- नमक र काली मिर्च
- Balsamic सिरका
- नुनिलो नुन
- जैतून का तेल
निर्देशन
- पहिले, चुकन्दर छोप्नुहोस् र लगभग एक घण्टाको लागि नुन पानीमा उमाल्नुहोस्। पकाए पछि, चुकन्दरलाई चिसो पानीले कुल्ला र यसको बोक्रा गर्नुहोस्। त्यसपछि स्लाइसरको साथ पातलो स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र नुन र काली मिर्चको साथ सिजन गर्नुहोस्।
- गोट चिजलाई औंठा जत्तिकै चौडा स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, नुन र काली मिर्चको सिजन र प्रत्येक टुक्रामा थाइमलाई हल्का थिच्नुहोस्। बाख्राको चीजलाई पीठोमा घुमाउनुहोस्।
- ओवनलाई 200 डिग्री माथिल्लो तापमा प्रि-हेट गर्नुहोस्।
- प्यानमा बटर वा तेल तताउनुहोस्। बोसो तातो हुने बित्तिकै, बाख्राको पनीरलाई दुबै तर्फ फ्राइ गर्नुहोस् र त्यसपछि चिनी छर्काउनुहोस्। त्यसपछि दस मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्।
- सेवा गर्नु अघि ट्रफलहरू काट्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 368kcalकार्बोहाइड्रेट: 83.3gप्रोटिन: 6gमोटो: 0.6g