सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 50 ml फिटेको तर
- 40 g स्पष्ट मक्खन
- 200 g अर्ध-गाढा आवरण
- 2 cl बै्रन्डी
- 50 g सेतो आवरण
- चकलेट क्यान्डी कफहरू
निर्देशन
- - सस प्यानमा क्रीम र स्पष्ट बटर तताउनुहोस् - काटिएको कभर्चर थप्नुहोस् र यसलाई बिस्तारै पग्लन दिनुहोस्
- - पानीको नुहाउने क्रममा मिश्रणलाई कहिलेकाहीँ हलचल गर्दै - जबसम्म यो बलियो हुँदैन - चिसो हुन दिनुहोस् - ह्यान्ड मिक्सरले लगभग 2 - 3 मिनेट सम्म हलचल गर्नुहोस् जबसम्म चिल्लो मिश्रण बन्दैन - ब्रान्डी थप्नुहोस् (सधैं स्वाद अनुसार)
- - सेतो कभर्चर ग्रस्नुहोस् - 2 चम्चाको साथ सानो थुप्रो काट्नुहोस् - बलहरूमा आकार दिनुहोस् - सेतोमा रोल गर्नुहोस्, ग्रेटेड कभर्चर - प्रालाइन आस्तीनमा राख्नुहोस्
- यदि चिसो ठाउँमा भण्डारण गरियो भने, ट्रफलहरू लगभग एक हप्ताको लागि राख्न सकिन्छ।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 427kcalकार्बोहाइड्रेट: 46.4gप्रोटिन: 7.9gमोटो: 21.9g