in

ब्रान्डी ट्रफल चकलेट

5 बाट 8 वोट
कुल समय 1 घण्टा
कोर्स डिनर
खाना पकाउने युरोपेली
सर्भरहरू 6 मान्छे
क्यालोरिज 427 kcal

सामाग्री
 

  • 50 ml फिटेको तर
  • 40 g स्पष्ट मक्खन
  • 200 g अर्ध-गाढा आवरण
  • 2 cl बै्रन्डी
  • 50 g सेतो आवरण
  • चकलेट क्यान्डी कफहरू

निर्देशन
 

  • - सस प्यानमा क्रीम र स्पष्ट बटर तताउनुहोस् - काटिएको कभर्चर थप्नुहोस् र यसलाई बिस्तारै पग्लन दिनुहोस्
  • - पानीको नुहाउने क्रममा मिश्रणलाई कहिलेकाहीँ हलचल गर्दै - जबसम्म यो बलियो हुँदैन - चिसो हुन दिनुहोस् - ह्यान्ड मिक्सरले लगभग 2 - 3 मिनेट सम्म हलचल गर्नुहोस् जबसम्म चिल्लो मिश्रण बन्दैन - ब्रान्डी थप्नुहोस् (सधैं स्वाद अनुसार)
  • - सेतो कभर्चर ग्रस्नुहोस् - 2 चम्चाको साथ सानो थुप्रो काट्नुहोस् - बलहरूमा आकार दिनुहोस् - सेतोमा रोल गर्नुहोस्, ग्रेटेड कभर्चर - प्रालाइन आस्तीनमा राख्नुहोस्
  • यदि चिसो ठाउँमा भण्डारण गरियो भने, ट्रफलहरू लगभग एक हप्ताको लागि राख्न सकिन्छ।

पोषण

सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 427kcalकार्बोहाइड्रेट: 46.4gप्रोटिन: 7.9gमोटो: 21.9g
अवतार फोटो

द्वारा लिखित जोन मायर्स

उच्च स्तरमा उद्योग अनुभवको 25 वर्षको साथ पेशेवर शेफ। रेस्टुरेन्ट मालिक। विश्व-स्तरीय राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त ककटेल कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने अनुभवको साथ पेय निर्देशक। खाना लेखक एक विशिष्ट शेफ-संचालित आवाज र दृष्टिकोणको साथ।

जवाफ छाड्नुस्

आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

यो नुस्खाको मूल्या Rate्कन गर्नुहोस्




80 डिग्री विधिको साथ टर्की जांघ क्रस्ट रोस्ट

चकलेट केक ए ला मामा