in

के तपाईं फूड प्रोसेसरमा मसला पीस्न सक्नुहुन्छ?

[lwptoc]

मसलाहरू पीस गर्दा, तपाईंले इलेक्ट्रिक ग्राइन्डर, ब्लेंडर, फूड प्रोसेसर वा फूड हेलिकोप्टर जस्ता साना काउन्टरटप उपकरणहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। मसलाहरू पनि म्यानुअल रूपमा ग्राउन्ड गर्न सकिन्छ। यदि म्यानुअल रूपमा पीस्ने हो भने, सबैभन्दा सामान्य तरिका मोर्टार र मुसलको साथ हो।

के म काली मिर्च पीस गर्न फूड प्रोसेसर प्रयोग गर्न सक्छु?

तपाईंको ब्लेंडरलाई काली मिर्च चक्कीको रूपमा प्रयोग गर्न, कम्तिमा एक चौथाई कप सम्पूर्ण काली मिर्चको दाना ब्लेंडरको तलमा हाल्नुहोस्। ब्लेंडरलाई पल्स गर्नुहोस्, मरिचको दाना समान रूपमा मिसिएको सुनिश्चित गर्न कहिलेकाहीँ हल्लाउनुहोस्, जबसम्म काली मिर्च तपाईंले पीस्नु भएको राम्रोसँग पुग्दैन।

मसाले पीसने सबैभन्दा राम्रो तरीका के हो?

मसलाहरू पीस्ने दुईवटा सजिलो तरिकाहरू छन्: पहिलो, मोर्टार र मुसल। वा मसला चक्की प्रयोग गर्नुहोस्। आकारमा समान मसलाहरू पीस गर्दा, तिनीहरूलाई एकसाथ पीस्नुहोस् र एक कदम बचत गर्नुहोस्। सुझाव: जीरा, धनिया र बे पातहरू प्रायः धेरै खानाहरूमा सँगै प्रयोग गरिन्छ।

के फूड प्रोसेसरलाई ग्राइन्डरको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ?

स्टोर-ग्राउन्ड मासुको कट, बोसो सामग्री, र बनावट व्यापक रूपमा भिन्न हुन सक्छ। तर जब तपाइँ यसलाई खाना प्रोसेसरमा आफैं पीस गर्नुहुन्छ, तपाइँ सबै चरहरू नियन्त्रण गर्नुहुन्छ। यसको मतलब तपाईं गाईको मासु, सुँगुर, कुखुरा, र माछा र समुद्री खानाको लागि उत्तम पीस प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।

म मसला ग्राइन्डरको सट्टा के प्रयोग गर्न सक्छु?

कफी ग्राइन्डर लगभग एक मसला चक्की जस्तै समान छ, यो एक उत्कृष्ट मोर्टार र कीट विकल्प बनाउँछ।

के तपाईं जडीबुटीलाई खाना प्रोसेसरमा राख्न सक्नुहुन्छ?

जडीबुटीहरू राम्ररी धुनुहोस् र सुख्खा गर्नुहोस्। फूड प्रोसेसरको कचौरामा जडीबुटीहरू थप्नुहोस् र बारीक काटिएसम्म दाल गर्नुहोस्। नुनको अनुपातमा 4:1 जडिबुटी प्रयोग गरेर, खाना प्रोसेसरमा नुन थप्नुहोस् र संयुक्त नभएसम्म पल्स गर्नुहोस्।

के म निन्जा फूड प्रोसेसरमा मसला पीस्न सक्छु?

निन्जा® कफी र स्पाइस ग्राइन्डर एट्याचमेन्टले ड्राई ग्राइन्डिङलाई सजिलो बनाउँछ जसले गर्दा जो कोहीलाई पनि मसला वा कफी ग्राइन्डिङ जस्ता घरमा रमाइलो, नयाँ चीजहरू प्रयास गर्न प्रेरित गर्न सकिन्छ। हाम्रो ठूलो 12 चम्मच। क्षमता ग्राइन्डर सुविधा कडा मसला, साना बीउ र कडा कफी बीन्स पल्भराइज गर्न पूर्ण रूपमा सुसज्जित छ।

के म खाना प्रोसेसरमा दालचीनी स्टिकहरू पीस गर्न सक्छु?

यदि तपाइँसँग ब्लेड एट्याचमेन्ट छ भने दालचीनी स्टिकहरू पीस गर्न फूड प्रोसेसर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जुन तीखो र राम्रो छ। प्रायजसो, प्रोसेसर मार्फत चलाउँदा तपाईंलाई दालचीनीको छालका साना टुक्राहरू छोडिनेछ, र त्यसपछि पल्भराइज गर्न प्रयास गर्दा यो पीडा हुन सक्छ।

के मलाई साँच्चै मसला चक्की चाहिन्छ?

मसला ग्राइन्डर सबै निफ्टी होम कुकहरूका लागि आवश्यक छ जसले आफ्नो खानामा ताजा ग्राउन्ड सिजनको मजा लिन्छ। यो आधुनिक-दिनको मोर्टार र पसल हो जसले तपाईंलाई आफ्नो मनपर्ने मसलाहरू कसरी ग्राउन्ड अप गर्न चाहनुहुन्छ भन्नेमा राम्रो नियन्त्रण दिन्छ। र यो केवल मसलाहरू होइन जुन यी काम गर्दछ।

के मसला पीस्नु यसको लायक छ?

हामी अझ राम्रोको हकदार छौं, र सम्पूर्ण मसला आफैं पीस्दा खानाबाट परिकारलाई उत्कृष्ट कृतिमा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ। मसलाहरूले तिनीहरूमा रहेको तेलबाट तिनीहरूको स्वाद पाउँछन्, र मसलाहरू पूर्ण हुँदा ती तेलहरू यथावत रहन्छन्। एकपटक जमिनमा पुगेपछि, तिनीहरूले त्यो तेल हावामा गुमाउन थाल्छन्, र तिनीहरू जति लामो समयसम्म बस्छन्, त्यति नै स्वाद हराउँछ।

के खाना प्रोसेसरले मिक्सर ग्राइन्डरलाई प्रतिस्थापन गर्न सक्छ?

परम्परागत मिक्सर जुसर ग्राइन्डर भारतको भान्साको लागि आदर्श भान्सा उपकरण हो। तपाईं यसमा आफ्नो डोसा र इडली ब्याटर बनाउन सक्नुहुन्छ तर तपाईं यसलाई खाना प्रोसेसरमा बनाउन सक्नुहुन्न।

फूड प्रोसेसर र फूड ग्राइन्डरमा के फरक छ?

खाना प्रोसेसरले सामान्यतया चप, ग्रेट्स वा स्लाइस गर्दछ। उपकरणको नामले संकेत गरे जस्तै, खाना ग्राइन्डरले तुलनात्मक रूपमा, खानालाई काट्छ, कुचल्छ र मस्स्छ, एक चिल्लो वा धेरै राम्रो उत्पादन बनाउँछ जुन सधैं स्पष्ट टुक्राहरू हुँदैन।

कुन राम्रो खाना प्रोसेसर र मिक्सर ग्राइन्डर हो?

समारोह मिक्सर ग्राइन्डर फूड प्रोसेसर
भिजेको पिसाई आवश्यक छ होइन
सुख्खा पीसने मसाले आवश्यक छ होइन
काट्नु कहिलेकाहीं आवश्यक छ
मिश्रण गर्दै आवश्यक छ होइन
काट्ने होइन आवश्यक छ
झुकाउनु होइन आवश्यक छ
खनन कहिलेकाहीं आवश्यक छ
सिट्रस रस होइन प्राय जसो
केन्द्रापसारक रस कहिलेकाहीं कहिलेकाहीं
नरिवल स्क्र्यापिङ होइन कहिलेकाहीं
Atta Kneading होइन आवश्यक छ
चकचके गर्दै कहिलेकाहीं कहिलेकाहीं

के म ब्लेंडरमा मसला पीस गर्न सक्छु?

तपाईले आफ्नो मसलालाई इलेक्ट्रिक स्पाइस ग्राइन्डर, ब्लेंडर, फूड प्रोसेसर वा कफी ग्राइन्डर प्रयोग गरेर पीस गर्न सक्नुहुन्छ। हातले मसला पीस्ने धेरै म्यानुअल विधिहरू पनि छन्। यी विधिहरूमा मोर्टार र पेस्टल, रास्प ग्रेटर र रोलिङ पिन पनि प्रयोग गरिन्छ।

मसला चक्कीलाई के भनिन्छ ?

मोर्टार कचौरा र पेस्टलले सँगै काम गर्दछ र अवयवहरूलाई छिट्टै टुक्राउन।

म कसरी ग्राइन्डर बिना जडीबुटी पीस गर्न सक्छु?

यसलाई आफ्नो हातले च्यात्नु सबैभन्दा सरल तरिका हो, तर तपाईं कफी ग्राइन्डर, चिज ग्रेटर, वा सिक्का भित्र रहेको खाली गोली बोतल पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंको फूल सुक्खा छेउमा छ भने मोर्टार र मुसलले पनि काम गर्न सक्छ।

के तपाईं फूड प्रोसेसरमा रोजमेरी काट्न सक्नुहुन्छ?

म फूड प्रोसेसरमा ताजा रोजमेरीलाई राम्ररी काट्न रुचाउँछु जसको मतलब बोटको नरम डाँठहरू मात्र काट्न सकिन्छ। यसरी फसल काट्दा बिरुवा राम्रोसँग छाँटिन्छ जसले थप शाखाहरूलाई प्रोत्साहन दिन्छ, त्यसैले थप फसल र थप बलियो बिरुवा हुन्छ।

के म फूड प्रोसेसरमा अजमोद काट्न सक्छु?

धुनुहोस्, सुकाउनुहोस्, र डाँठबाट आफ्नो अजमोद उठाउनुहोस्। सबै पातहरूलाई फूड प्रोसेसरको कटोरामा धारिलो ब्लेड एट्याचमेन्ट राखेर राख्नुहोस्। ढक्कन राख्नुहोस् र फूड प्रोसेसरलाई उच्चतम गतिमा चल्न दिनुहोस्।

के Nutribullet मसला पीस्छ?

तपाईं Nutribullet मा मसला पीस गर्न सक्नुहुन्छ। मेरो व्यक्तिगत मनपर्ने ताजा र पाउडर दालचीनी मा दालचीनी स्टिक पीस गर्न यसलाई प्रयोग गर्न हो। तर निस्सन्देह, तपाइँ यसलाई अन्य सुगन्धित मसलाहरू जस्तै ताजा काली मिर्चको लागि पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

KitchenAid मसला पीस गर्न सक्छ?

KitchenAid® कफी र स्पाइस ग्राइन्डरको साथ, सम्पूर्ण कफी बीन्स वा मसलाहरू छिटो र सजिलै पीस्नुहोस्। ग्राइन्डरको एक-टच अपरेशन, अन-बाउल मापन चिन्हहरू, स्टेनलेस स्टील ब्लेड र स्पष्ट कभरले सम्पूर्ण कफी बीन्स वा मसलालाई हावामा पीस्छ।

के तपाइँ मसला पीस गर्न Vitamix प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ?

एउटा मसला ग्राइन्डर एउटा कारणको लागि अवस्थित छ - त्यो (वा मोर्टार र मुसल) साँच्चै सम्पूर्ण मसलाहरू पीस गर्न उत्तम उपकरण हो। ब्लेंडरको मानक ब्लेडहरू वास्तवमा सुख्खा सामग्रीहरू पीस गर्न प्रभावकारी हुनको लागि होइन। वास्तवमा, भिटामिक्सले यस उद्देश्यका लागि सुक्खा अन्नको कन्टेनर बेच्दछ।

दालचीनी पीस गर्ने उत्तम तरिका के हो?

के त्यहाँ मसला चक्की र कफी चक्की बीच फरक छ?

कफी ग्राइन्डरहरू र मसला ग्राइन्डरहरू फरक प्रदर्शन गर्न डिजाइन गरिएका छन्। मसला ग्राइन्डरहरूले प्रायः सधैं कताई ब्लेडहरू प्रयोग गर्छन् मसलालाई सानो टुक्रामा काटेर पीस गर्न। तर कफी ग्राइन्डरहरूले burrs प्रयोग गर्दछ, जसले तिनीहरूको पीस प्रक्रियाको कारण फरक परिणाम प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ।

के यो आफ्नै मसला पीस गर्न सस्तो छ?

पूर्व-ग्राउन्ड मसलाको सट्टा सम्पूर्ण मसलाहरू किन्न सस्तो हुन सक्छ।

किन ताजा ग्राउन्ड मसलाहरू राम्रो छन्?

ताजा ग्राउन्ड मसाले थप बलियो स्वाद थप्छ। यो किनभने मसलाहरूमा स्वाद चम्काउने कुरा तिनीहरूमा रहेको तेलमा हुन्छ। तेलहरू मसला उत्पादन गर्ने बिरुवाद्वारा प्रदान गरिएको प्राकृतिक आवरणको साथ सुरक्षित गरिन्छ।

द्वारा लिखित जोन मायर्स

उच्च स्तरमा उद्योग अनुभवको 25 वर्षको साथ पेशेवर शेफ। रेस्टुरेन्ट मालिक। विश्व-स्तरीय राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त ककटेल कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने अनुभवको साथ पेय निर्देशक। खाना लेखक एक विशिष्ट शेफ-संचालित आवाज र दृष्टिकोणको साथ।

जवाफ छाड्नुस्

आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

55 नन-ब्लोटिंग फूड्स

लसुन पेस्ट आफैं बनाउनुहोस्: यहाँ कसरी छ