मीठो चिली सस संग चिकन खुट्टा

मीठो मिर्च चटनी

सबैभन्दा पहिले, पत्ता लगाउन बाँकी प्वाँखहरू छन् कि छैनन् भनेर जाँच गर्नुहोस्। यसलाई चिमटीको एक जोडीको साथ हटाउनुहोस्।

अहिले रातो तुलसी काटिएको छ। छाला मुनि केही पातहरू राख्नुहोस्। जब यो गरिन्छ, खुट्टा मौसमी छन्।

रास एल हानाउटलाई मोर्टारमा धेरै राम्ररी कुचिएको छ।

लसुन जैतुनको तेलले कुखुराको खुट्टा रगाउनुहोस् र त्यसपछि कुचल मसला रगाउनुहोस्।

म यो विचारमा छु कि यदि जांघहरू कागजको रूपमा दिनभर फ्रिजमा राख्दा उत्तम स्वाद परिणाम प्राप्त गर्न सकिन्छ। फ्रिज गर्नु भन्दा २ घण्टा अघि खुट्टाहरू फ्रिजबाट बाहिर निकाल्नुहोस् ताकि तिनीहरू कोठाको तापक्रममा पुग्छन्। मेरो अनुभवमा, यसले छालाको एक समान ट्यानको ग्यारेन्टी दिन्छ।

ठूलो प्यानमा, स्पष्ट मक्खन लगभग 3 सेन्टिमिटरको उचाइमा तताइन्छ। चाँडो पकाउन थालेपछि, तिघ्रालाई बाक्लो छेउमा राख्नुहोस् र प्रत्येक छेउमा 10 मिनेटको लागि खैरो हुन दिनुहोस्। समान परिणाम प्राप्त गर्नको लागि कृपया धेरै पटक नफर्काउनुहोस्। यो खाना पकाउने विधि गहिरो फ्राइङ प्रक्रिया होइन। खुट्टाहरू पक्कै पनि भुटेका छन्। जब खाना पकाउने प्रक्रिया समाप्त हुन्छ, खुट्टालाई पेपर तौलियामा राख्नुहोस् ताकि अतिरिक्त बोसो बाहिर निस्कन सक्छ।

एक कटोरामा चटनी भर्नुहोस् (चित्रहरू हेर्नुहोस्) र प्लेटमा राख्नुहोस्। खुट्टालाई प्लेटमा राख्नुहोस् र सजावटको लागि रातो तुलसी थप्नुहोस्।

माइक्रोवेभमा न्यानो पारिएको ओसिलो अतिथि तौलिया राख्नुहोस् वा तातो पानीले भरिएको कचौरा र कागतीको टुक्रा राख्नुहोस् ताकि तपाईं बीचमा आफ्नो औंलाहरू सफा गर्न सक्नुहुन्छ।

मैले फ्ल्याट रोटी दिएँ