सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 1 पीसीएस सेतो गोभी
- 2 पीसीएस प्याज
- 1 कप चीनी
- 1 कप तेल
- 2 tbsp नुन
- 1 tsp मरिच
- 0,5 बोतल जडीबुटी सिरका
- 1 बोतल चम्किरहेको पानी
निर्देशन
- गोभीलाई बारीक टुक्रा पार्नुहोस्। प्याजलाई राम्रोसँग काट्नुहोस्। ठूलो कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- बाँकी अवयवहरूबाट धेरै राम्ररी मिश्रित चटनी बनाउनुहोस्। चिनी पूर्णतया भंग भएको हुनुपर्छ। जडीबुटी माथि सबै खन्याउनुहोस्, यसलाई थोरै स्क्रन्च गर्नुहोस्।
- अब कोलेस्लामा प्लेट राख्नुहोस्। प्लेट कचौरा जत्तिकै ठूलो हुनु हुँदैन र बन्दकोबीमा आराम गर्नुपर्छ। त्यसपछि गुनासो गर्न टिन प्रयोग गर्नुहोस् कि केहि दबाब बढाइएको छ! यसलाई 24 घण्टाको लागि खडा गर्न दिनुहोस्!