क्रीम पनीर संग हरियो Asparagus

asparagus धोएर, यसलाई नाली र तल्लो छेउ काट्नुहोस्। एस्पारागसलाई उमालेको नमकीन पानीमा राख्नुहोस् र 8 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। बाहिर निकाल्नुहोस् र चिसो पानी मुनि कुल्ला।

लसुनको बोक्रा निकाल्नुहोस् र लसुन प्रेस, 1 चिम्टी नुन र नरम मक्खनमा हलचल गर्नुहोस्। बाक्वेट स्लाइसहरू आधा गर्नुहोस् र लसुन बटरसँग ब्रश गर्नुहोस्। चेरभिल धुनुहोस्, सुख्खा हल्लाउनुहोस् र केही पातहरू बाहेक काट्नुहोस्। कागतीलाई धुनुहोस् र त्यसपछि आधा बोक्रालाई पातलो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।

कम-फ्याट क्रीम चीज र दूधलाई चिकनी नभएसम्म हराउनुहोस्। केपर्स र chervil, काली मिर्च थप्नुहोस्। प्लेटहरूमा क्रीम चीज ससको साथ एस्पारागस व्यवस्थित गर्नुहोस्। लेमन जेस्ट र वेजले गार्निश गर्नुहोस् र चेरभिलसँग छर्क्नुहोस्। ब्यागेटलाई प्रिहेटेड ग्रिल मुनि रोस्ट गर्नुहोस् र यसको साथ सेवा गर्नुहोस्।