John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 5 डाँठ अजवायन
- 1 प्याज, छीलिएको, diced
- 1 लसुन लौंग, छीलिएको, diced
- 30 g घाममा सुकेको टमाटर
- 1 अण्डा साइज एम
- 4 tbsp ब्रेडक्रम्ब
- 1 tsp तोरी
- 1 tsp मीठो पेपरिका पाउडर
- 125 g mozzarella
- 6 tbsp जैतून का तेल
- 200 g अरुगुला
- नुन र ताजा जमीन काली मिर्च
- 400 g ग्राउण्ड गाई
निर्देशन
- ओरेगानो धुनुहोस् र सुकाउन हिलाउनुहोस्। डाँठहरूबाट पातहरू निकाल्नुहोस्, गार्निशको लागि केही डाँठहरू अलग गर्नुहोस्। पातहरू ठूलो काट्नुहोस्।
- टमाटर पासा। केमा, प्याज, लसुन, टमाटर, अण्डा, ब्रेडक्रम्ब्स, ओरेगानो र तोरीलाई मुछ्नुहोस्। नमक, काली मिर्च र पेपरिका संग सिजन।
- मोजारेलालाई 8 क्यूबमा काट्नुहोस्। 8 मीटबलहरूमा कीमा गरिएको मासुको आकार दिनुहोस् र प्रत्येकलाई चीजको क्यूबले भर्नुहोस्।
- 4 एउटा प्यानमा ठूलो चम्चा तेल तताउनुहोस्, मासुको बलहरू घुमाउँदा मध्यम तातोमा लगभग 15 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्।
- यस बीचमा, रकेट धुनुहोस्, सुक्खा घुमाउनुहोस्। नुन र काली मिर्च संग बाँकी तेल र मौसम संग मिश्रण। प्लेटहरूमा रकेटको साथ मीटबलहरू व्यवस्थित गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 356kcalकार्बोहाइड्रेट: 14.4gप्रोटिन: 6gमोटो: 30.8g
