ब्रसेल्स स्प्राउट्स र क्रोकेट्सको साथ कम्मर

कम्मर (टेन्डन / बोसो काट्नुहोस्) र धुनुहोस्। त्यसपछि 3 सेन्टिमिटर बाक्लो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। काली मिर्च, नुन र पेपरिकाको साथ सबै कुरा सिजन गर्नुहोस्। अब आराम गर्न दिनुहोस्। अब तपाईं ओवनलाई 180 डिग्रीमा पूर्व तताउन सक्नुहुन्छ। लगभग। १ लिटर पानी अब तयार गर्न सकिन्छ (ब्रसेल्स स्प्राउट्सका लागि)

लगभग सफा गर्नुहोस्। 500 ग्राम झोला ब्रसेल्स स्प्राउट्स (डाँठ र पुराना पातहरू) र 1 लिटर नुन पानीमा उमाल्नुहोस्। (लगभग १० मिनेट) हामी प्यान पनि तयार गर्छौं!

ब्रसेल्स स्प्राउट्स उमाल्छन्। ओवन न्यानो छ ... त्यसैले ट्रेमा क्रोकेटहरू राख्नुहोस्।

प्यानमा मक्खन (150g) राख्नुहोस् र कम्तिमा 2-3 चार्लोटन (diced) थप्नुहोस्! काटिएको लसुन लौंग नबिर्सनुहोस्। सबै चीजहरू सँगै राख्नुहोस् र यसलाई आराम दिनुहोस् ... त्यसपछि फेरि प्यानमा मक्खन राख्नुहोस्! र जब तापमान राम्रो छ, मासु थप्नुहोस्! थप रूपमा, त्यहाँ खैरो दुई छन्। छोटकरीमा सबै सँगै फ्राइ गर्नुहोस्! ट्यानमा निर्भर गर्दै, मासु हटाउनुहोस्! बाँकी प्याज रोस्टमा हामी स्लाइस गरिएको चार्लोट नम्बर 4 र लसुन लौंग 2 (कटाईएको), क्रीम र थोरै क्रिम फ्राइच थप्छौं! मलाई मन परेको मसलाहरू (म Fr_sta बाट 8 जडिबुटीहरू प्रयोग गर्दछु) र बिस्तारै उमालेर सबै चीजहरू स्वाद गर्न सिजन गर्नुहोस्। जब एक राम्रो क्रीम चटनी सिर्जना गरिन्छ, यो सेवा गरिन्छ वा मासु थपिएको छ। तपाईलाई मनपर्ने 🙂

बनायो! सबै सेवा गरिन्छ ..... यो धेरै राम्रो स्वाद छ! यसलाई आफै प्रयास गर्नुहोस्