यसरी घरमै काजूको दूध बनाउन सकिन्छ
काजूको दूध शाकाहारी वा दूध एलर्जी पीडितहरूका लागि गाईको दूधको स्वादिष्ट विकल्प मात्र होइन। किनभने दूधको विकल्पले यसको राम्रो, हल्का स्वादको साथ मनाउँछ। यसबाहेक, अन्य सबै नटहरू जस्तै प्रयोग गरिएको काजू, तपाईंको स्वास्थ्यको लागि राम्रो छ।
- काजूको दूधको लागि तपाईलाई चाहिने भनेको काजू र पानी हो। यदि तपाइँ यसलाई अलि मीठो मनपर्छ भने, मितिहरू थप्नुहोस्, उदाहरणका लागि। काजू र पानीको अनुपात सामान्यतया एक देखि तीन हुन्छ तर अन्ततः तपाइँको स्वाद मा निर्भर गर्दछ।
- काजूलाई रातभर पानीमा भिजाउनुहोस्।
- अर्को दिन, छल्नी प्रयोग गरेर पानी खन्याउनुहोस्। भिजेका काजूलाई उपयुक्त मात्रामा पानीको साथ शक्तिशाली ब्लेंडरमा राखिन्छ। यदि तपाईं आफ्नो काजूको दूधलाई थप मीठो बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंको मनपर्ने मिठाई थप्नुहोस्।
- तपाईंले काटेर सबै कुरा राम्ररी मिलाइसकेपछि, काजूको दूध केही मोटो भागहरूबाट मुक्त हुन्छ। उदाहरणका लागि, तपाईं यसको लागि सूती कपडा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ प्राय: दूध विकल्पहरू उत्पादन गर्नुहुन्छ भने, यो नट दूध झोला किन्न लायक छ, जुन प्रयोग गर्न धेरै सुविधाजनक छ।
- सुझाव: तपाईंको काजूको दूधको केही हदसम्म मोटो घटकहरू मुस्ली वा बेकिंगको लागि प्रयोगको लागि उत्कृष्ट छन्।