रेड वाइन र केसर नाशपाती संग मेपल सिरप संग मूस ...

अण्डा अलग गर्नुहोस्। अण्डाको सेतो चिसो गर्नुहोस्। चिसो पानीमा जिलेटिन भिजाउनुहोस्।

क्रीमी नभएसम्म तातो पानीको नुहाउने ठाउँमा रमसँग अण्डाको पहेँलो भाग मिलाउनुहोस्। बिस्तारै म्यापल सिरपमा हलचल र यसलाई तातो गर्नुहोस्। पानी नुहाउने बाहिर निकाल्नुहोस्। जिलेटिनलाई राम्रोसँग निचोल्नुहोस् र यसलाई तातो मिश्रणमा भंग गर्नुहोस्। चिसो हलचल।

अण्डाको सेतोलाई नुनले कडा नभएसम्म हराउनुहोस्। क्रीम पिट्नुहोस्। दुवैलाई क्रिम मुनि एकपछि अर्को गरी फोल्ड गर्नुहोस्।

मिश्रणलाई चिसो कुल्ला मोल्ड वा कचौरामा हाल्नुहोस्। लगभग लागि चिल। 2 घण्टा।

चिनी, दालचीनी स्टिक र लौंग संग रातो रक्सी तताउनुहोस्। चौथाई र नाशपाती छील्नुहोस्, कोर हटाउनुहोस् र वेजहरूमा काट्नुहोस्। रातो रक्सीमा हाल्नुहोस् र पाँच मिनेटको लागि कम आगोमा पकाउनुहोस्। रेड वाइनमा चिसो हुन दिनुहोस्।

मह, दालचीनी छडी, लौंग र केसर संग सेतो रक्सी तताउनुहोस्। चौथाई र नाशपाती छील्नुहोस्, कोर हटाउनुहोस् र वेजहरूमा काट्नुहोस्। सेतो वाइनमा हाल्नुहोस् र कम आगोमा पाँच मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। सेतो वाइनमा चिसो हुन दिनुहोस्।

नाशपाती निकाल्नुहोस्। मोल्डबाट मूसलाई होसियारीपूर्वक बाहिर निकाल्नुहोस् वा मुसलाई मुसबाट निकाल्नको लागि ओसिलो चम्चा प्रयोग गर्नुहोस्।

तपाईंको इच्छा अनुसार मिठाई प्लेटहरूमा नाशपाती संग व्यवस्थित गर्नुहोस्। लेमन बाम संग गार्निश।