सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 100 g मकारोनी
- 300 g लिङ्क
- 250 g मिसाइएको मासु
- 0,5 प्याज प्याज
- 2 लसुन लौंग काटिएको
- 100 ml सेतो वाइन
- 125 ml तरकारी ब्रोथ
- 1 tbsp मक्खन
- 1 शट जैतून का तेल
- 1 tbsp गोलभेडा अचार
- 2 tbsp चिकनी नभएसम्म काटिएको अजमोद
- नुन
- मिलबाट कालो मिर्च
- अख्तियार
- क्रीम फ्राइचे चीज
- ग्रेटेड परमेसन
निर्देशन
- आफ्नो मनपर्ने पास्तालाई उमालेर निकाल्नुहोस्। लीकको लम्बाइ आधा गर्नुहोस्, सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, धुनुहोस् र नाली गर्नुहोस्।
- सस प्यानमा, मक्खन र तेललाई तताउनुहोस्, प्याज र लसुनलाई पारदर्शी हुन दिनुहोस्, मासु र टमाटरको पेस्ट थप्नुहोस् र ह्विस्कको साथ कुकुर नभएसम्म भुन्नुहोस्। रक्सी संग डिग्लेज।
- लीक थप्नुहोस्, छोटकरीमा साउट गर्नुहोस् र शोरबामा खन्याउनुहोस्। लगभग 10 मिनेटको लागि कम आगोमा पकाउन दिनुहोस्। नुन, काली मिर्च, जायफल, अजमोद र क्रीम फ्राइचे (वा समान) संग स्वाद गर्न मौसम।
- सबै सँगै मिलाउनुहोस् र पर्मेसन चीजको साथ छर्किएको सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 132kcalकार्बोहाइड्रेट: 4.5gप्रोटिन: 6.5gमोटो: 9.1g