सामग्रीहरू
show
सामाग्री
पिज्जा आटा वा क्विच आटा, फ्लफी:
- 20 g आलुको आटा
- 100 g पीठो, 550 टाइप गर्नुहोस्, बेकिंगको लागि बलियो
- 50 g ओट फ्लेक्स वा दलिया
- 1 पैकेट सुक्खा खमीर
- 0,1 L दूध
- 0,2 L पानी वा तरकारी स्टक, तातो
- 1 tsp Oregano (जंगली marjoram) मसला
- 1 चुरोट मिलबाट कालो मिर्च
- 1 चुरोट नुन
- 1 tbsp तेल
कभरिंग:
- 200 g क्वार्क, २०%
- 200 g दही 10% बोसो
- 2 ताजा काटिएको प्याज, रातो वा सेतो
- 100 g स्मोक्ड ह्याम क्यूब्स
- 1 वसन्त प्याज ताजा, काटिएको
- 2 अन्डा
- 1 tsp सूखे तुलसी
- 1 tbsp मीठो मिर्च, मा छर्कन
- 2 टर्की स्तन स्लाइसहरू, स्ट्रिप्समा काटियो
- 1 tbsp मौसमी जडीबुटी
- 3 पनीर स्लाइसहरू, टपिंगको लागि काटिएको।
निर्देशन
खमीर आटा:
- अवयवहरूलाई एकसाथ मिलाउनुहोस् र गोलाकार मासमा आकार दिनुहोस्, यो ठूलो नभएसम्म लगभग 30 मिनेटको लागि न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्। अब अलिकति थप पीठोले फेरि मुन्नुहोस् र बेकिंग पेपरको साथ बेकिंग पानामा समान रूपमा फैलाउनुहोस्। 5 मिनेट प्रिबेक गर्नुहोस्।
टपिङ:
- प्याज र diced ह्याम फ्राइ गर्नुहोस्, अण्डा र बाँकी अवयवहरूसँग हलचल गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई आटा सतहमा लागू गर्नुहोस्। अन्तमा पनीर माथि वितरण गर्नुहोस्।
पकाउने समय:
- प्रि-हेटेड इलेक्ट्रिक ओभनमा, आटा पूर्व-बेकिंगको लागि बेकिंग समय लगभग छ। 5 मिनेट र शीर्ष पछि यो लगभग छ। 20-30 मिनेट, वा तपाईं यसलाई आफैं विस्तार गर्न सक्नुहुन्छ, आटा र टपिंग को मोटाई मा निर्भर गर्दछ।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 168kcalकार्बोहाइड्रेट: 11gप्रोटिन: 4.2gमोटो: 11.8g