एक साधारण मफिन को लागि नुस्खा
Muffins केक को लागी एक सुविधाजनक विकल्प हो र बनाउन को लागी सजिलो छ। यो नुस्खाको साथ, तपाईं कुनै पनि समयमा मिठाई बनाउन सक्नुहुन्छ। तपाईलाई 12 मफिन कप, 250 ग्राम पीठो, 100 ग्राम बटर, 100 ग्राम चिनी, 1 प्याच भेनिला चिनी, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, नुन, 6 चम्मच दूध, र 2 अण्डाहरू आवश्यक पर्दछ।
- ओवनलाई 180 डिग्री कन्भेक्सनमा प्रिहिट गर्नुहोस्।
- सबै सामग्रीहरू ठूलो कटोरामा राख्नुहोस् र हात मिक्सरसँग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- बेकिंग पानामा मफिन केसहरू व्यवस्थित गर्नुहोस् वा 12 मफिन टिनलाई अलग गर्नुहोस्।
- 2 ठूला चम्मचहरू प्रयोग गरेर, मफिन ब्याटर र मोल्डहरू भर्नुहोस्।
- 10 देखि 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् जबसम्म मफिनहरू हल्का खैरो रङमा छैनन्।
- मफिनहरू सकिएको छ कि छैन भनेर पत्ता लगाउन, ब्याटरमा बिस्तारै काठको स्टिक घुसाएर फेरि तानेर स्टिक परीक्षण गर्नुहोस्। यदि केहि यसमा टाँसिएको छ भने, मफिनलाई अलि लामो बेक गर्न आवश्यक छ।
- सुझाव: यदि तपाइँ मफिनहरू अलिकति मसला बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ पहिले नै आटा विभाजित गर्न सक्नुहुन्छ र यसलाई खाना रंगको साथ रङ गर्न सक्नुहुन्छ। चेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी, वा ग्रेटेड चकलेट जस्ता अन्य सामग्रीहरू यस आधारभूत नुस्खासँग राम्रोसँग जान्छन् - तपाईं तिनीहरूलाई कच्चा आटामा फोल्ड गर्न सक्नुहुन्छ।