John Myers
सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 300 g सेलेरियाक ताजा
- 1 एप्पल
- 1 tbsp मक्खन
- 100 ml साइडर
- 500 ml तरकारी ब्रोथ
- 200 ml तर
- 50 g मक्खन
- नुन
- मरिच
- कागतीको रस
निर्देशन
- अजवाइन र स्याउको बोक्रा, क्यूबमा काट्नुहोस् र मक्खनमा साउट गर्नुहोस्। साइडरसँग डिग्लेज गर्नुहोस्, तरकारी स्टक र क्रीम थप्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि मध्यम तापमा उमाल्नुहोस्।
- ह्यान्ड ब्लेंडर वा ब्लेंडरको साथ सेलेरी सूपलाई प्युरी गर्नुहोस्, राम्रो छल्नी र नुन, काली मिर्च र कागतीको रसले सिजन गर्नुहोस्।
- सूपमा मक्खन थप्नुहोस्, फोम नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस् र कप वा गहिरो प्लेटहरूमा विभाजन गर्नुहोस्।
- टिप 4: मैले गाजर र अजवाइनबाट सानो ताराहरू काटें र तिनीहरूलाई छोटकरीमा ब्ल्यान्च गरें। राम्रो सजावट हो।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 116kcalकार्बोहाइड्रेट: 1.6gप्रोटिन: 0.9gमोटो: 11.6g
