स्व-निर्मित चीजबर्गर ला बिग म्याक

आइसबर्ग सलाद र प्याजलाई स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। बर्गर बनलाई आधामा काट्नुहोस् र यसलाई प्रिहेटेड ओभनमा कुरकुरा गर्न दिनुहोस्। प्यान / ग्रिलमा सुनौलो खैरो नभएसम्म बेकन फ्राइ गर्नुहोस्।

सबै अवयवहरूलाई व्हिस्क वा व्हिस्कको साथ मिलाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।

नुन र काली मिर्चले भुइँको मासुलाई सिजन गर्नुहोस् र प्रत्येक 8gr को 100 धेरै समतल प्याटीहरूमा आकार दिनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई तेलमा वा ग्रिलमा दुबै छेउमा, लगभग 2 मिनेट प्रति छेउमा राख्नुहोस्।

चटनीको साथ बनको तलको भाग ब्रश गर्नुहोस् र माथि सलाद राख्नुहोस्। त्यसपछि मासुको टुक्रा, चीजको टुक्रा, मासुको टुक्रा, चीजको टुक्रा माथि राख्नुहोस्। प्याज, बेकन र चटनीको अर्को सेवा थप्नुहोस् र अन्त्यमा बनको माथिल्लो भागमा राख्नुहोस्। यदि आवश्यक छ भने, यसलाई कबाब स्किभरसँग ठीक गर्नुहोस्, चक्कु र काँटाको साथ खान राम्रो।

एक कप मा माजो संग, मेरो मतलब रेफ्रिजरेटेड शेल्फबाट यी साना 250 ग्राम कप हो। म ससको लागि सधैं 80% फ्याट सस प्रयोग गर्छु, यो राम्रो स्वाद छ। बोन एपेटिट 🙂

यदि तपाईंले मासुको ताजा, समतल टुक्राहरू फ्रिज गर्नुभयो भने (तपाईं तिनीहरूलाई बर्गर प्रेसको साथ आकार दिन सक्नुहुन्छ) र ग्रिलमा राख्नुहुन्छ भने, प्याटीहरू उत्तम हुन्छन्, ताकि तिनीहरूले आफ्नो समतल आकार राख्छन्। ग्रिल गर्न धेरै चिसो, तब कास्ट आयरन प्यान प्रयोग गर्नु राम्रो हुन्छ, टेफ्लोन प्यानहरू उपयुक्त छैनन्।