सामग्रीहरू
show
सामाग्री
- 400 g स्थिर पातहरू
- 40 g मक्खन
- 1 प्याज प्याज
- 1 लसुन लौंग काटिएको
- मिलबाट कालो मिर्च
- समुद्री नुन ठीक छ
- 1 tsp कागतीको रस
- ताजा ग्रेटेड जायफल
निर्देशन
- एक सॉसप्यानमा मक्खन पिघल्नुहोस् र पारदर्शी नभएसम्म प्याजको क्यूब्स फ्राइ गर्नुहोस्, एक मिनेटको लागि काटिएको लसुन पकाउनुहोस्, त्यसपछि जमेको पालक थप्नुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस् र तरकारीहरूलाई पूर्ण रूपमा ढाक्न दिनुहोस्।
- काली मिर्च, नुन र कागतीको रस संग सिजन, एक पटक हलचल र अर्को दुई देखि तीन मिनेट को लागि पकाउने समाप्त। ताजा ग्राउन्ड जायफलको स्पर्शको साथ मौसम र सेवा गर्नुहोस्।
- मैले आलु र प्याज टर्टिलासँग साधारण पात पालक सेवा गरें। तर यो अण्डा वा माछाको भाँडासँग पनि राम्रोसँग जान्छ।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 84kcalकार्बोहाइड्रेट: 0.7gप्रोटिन: 2.7gमोटो: 7.7g