in

प्याज, ह्यास ब्राउन र मिश्रित सलाद संग स्टेक

5 बाट 7 वोट
कुल समय 1 घण्टा 30 मिनेट
कोर्स डिनर
खाना पकाउने युरोपेली
सर्भरहरू 2 मान्छे
क्यालोरिज 151 kcal

सामाग्री
 

  • 2 स्टेक
  • 2 tbsp स्पष्ट मक्खन
  • 2 काटिएको प्याज
  • 0,25 Lettuce
  • 0,5 किसान काकडी
  • सूखे डिल
  • 2 काटिएको टमाटर
  • 0,5 प्याज प्याज
  • सिर्का
  • तेल
  • नमक र काली मिर्च
  • 1 tsp तोरी मध्यम तातो
  • 1 अंगूरको गुलाब
  • 2 tbsp ताजा कटा chives
  • ह्यास ब्राउन्स:
  • 500 g छिलेको मोमी आलु
  • 1 प्याज प्याज
  • 2 tbsp मैदा
  • 2 अन्डा
  • नमक र काली मिर्च
  • अख्तियार
  • ताजा कटा chives
  • तलाउनको लागि तेल

निर्देशन
 

  • सफा गर्नुहोस् र सलाद धुनुहोस्, सुक्खा घुमाउनुहोस्।
  • काकडी छीलेर टुक्रा पार्नुहोस्
  • अंगूरको बोक्रा, फिलेटहरू हटाउनुहोस्। पछि vinaigrette मा रस थप्नुहोस्।
  • आलुलाई फूड प्रोसेसर वा हातले मोटोपना पिट्नुहोस्। बाँकी अवयवहरू थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। तातो तेलमा बेक गर्नुहोस्।
  • 1 चम्मच स्पष्ट मक्खन तताउनुहोस् र यसमा प्याज रिंगहरू भुन्नुहोस्।
  • तोरी, मसला, सिरका र तेलबाट भिनाग्रेट बनाउनुहोस्।
  • बटर लार्ड तताउनुहोस्, बेमौसम स्टेकमा राख्नुहोस् र प्रत्येक छेउमा लगभग 2 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्।
  • अब प्याज र ह्यास ब्राउनको साथ प्लेटमा स्टेक व्यवस्थित गर्नुहोस्। सलादको लागि गिलास कटोरा थप्नुहोस्।
  • मैले टमाटर र काकडीका टुक्राहरू बाहिर वरिपरि राखें, बीचमा डिल र प्याज र हरियो सलाद छर्के। अंगूरलाई समान दूरीमा राख्नुहोस्। माथिल्लो भागमा भिनाइग्रेट हाल्नुहोस्।
  • टेबुलमा नुन र काली मिर्च मिल राख्न नबिर्सनुहोस्।

पोषण

सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 151kcalकार्बोहाइड्रेट: 17.5gप्रोटिन: 2.6gमोटो: 7.7g
अवतार फोटो

द्वारा लिखित जोन मायर्स

उच्च स्तरमा उद्योग अनुभवको 25 वर्षको साथ पेशेवर शेफ। रेस्टुरेन्ट मालिक। विश्व-स्तरीय राष्ट्रिय मान्यता प्राप्त ककटेल कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने अनुभवको साथ पेय निर्देशक। खाना लेखक एक विशिष्ट शेफ-संचालित आवाज र दृष्टिकोणको साथ।

जवाफ छाड्नुस्

आफ्नो इमेल ठेगाना प्रकाशित गरिनेछ। आवश्यक क्षेत्रहरू मार्क *

यो नुस्खाको मूल्या Rate्कन गर्नुहोस्




बादामको साथ लियोको कुस्कस

खुबानी र किशमिश मफिन