प्याज र आलु सँगै भण्डारण गर्ने? उपयोगी जानकारी र सुझाव

प्याज र आलु सँगै भण्डारण गर्दै: किन यो राम्रो विचार होइन

प्याज र आलु सँगै राख्नु हुँदैन। अझै पनि, भण्डारणको सन्दर्भमा दुबैको समान दावीहरू छन्।

• भण्डारण स्थान सकेसम्म अँध्यारो, सुख्खा र चिसो हुनुपर्छ।
• पाँच डिग्री आलु भण्डारणको लागि इष्टतम तापमान हो। प्याज कम संवेदनशील हुन्छ र यसलाई शून्य डिग्रीमा पनि भण्डारण गर्न सकिन्छ।
• यद्यपि, प्याज र आलु सँगै भण्डारण गर्नु राम्रो विचार होइन।
• त्यसोभए, आलुको छेउमा, प्याज छिटो सड्न थाल्छ। किनभने यसले आलुको नमीलाई अवशोषित गर्छ। यसले प्याजको शेल्फ लाइफलाई धेरै कम गर्छ।
• यसबाहेक, प्याजको छेउमा आलु चाँडो अंकुरिन्छ, तिनीहरूलाई अब खान योग्य बनाउँदैन।
• यसको सट्टा, यदि यो सम्भव छ भने, दुवै प्रकारका तरकारीहरू अलग-अलग भण्डारण गर्न सल्लाह दिइन्छ। यदि होइन भने, तपाईंले भण्डारण समय सकेसम्म छोटो राख्नु पर्छ।
• ह्याङ्गिङ भण्डारण प्याजको लागि उपयुक्त छ।
• आलु, अर्कोतर्फ, काठको बक्स वा आलु र्याकमा राम्रोसँग भण्डारण गरिन्छ।