भरिएको र बेक्ड रातो मिर्च

काली मिर्चको ढक्कन काट्नुहोस्, भित्रबाट हटाउनुहोस् र धुनुहोस्। क्यूब मा एक घण्टी काली मिर्च काट्नुहोस्। लीक सफा गर्नुहोस् र धुनुहोस्। चौथाई लम्बाइ र सानो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। पहिले चिनियाँ बन्दागोभी पातको हृदयलाई स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् र त्यसपछि राम्रो स्ट्रिप्समा। प्याज छिलेर काट्नुहोस्। लसुनको ल्वाङ्गलाई छीलेर बारीमा काट्नुहोस्। खुर्सानीको मिर्च सफा / कोर, धुनुहोस् र राम्रोसँग पासा गर्नुहोस्। सुँगुरको मासुलाई प्यानमा सूर्यमुखी तेल (2 चम्मच) ले टुक्रा पारेर किनारामा नलागेसम्म भुन्नुहोस्। प्याज क्यूब्स, लसुन लसुन क्यूब्स र चिली मिर्च क्यूब्स थप्नुहोस् र भुन्नुहोस् / हलचल फ्राई गर्नुहोस्। बाँकी तरकारीहरू थप्नुहोस् (पेप्रिका स्ट्रिप्स, लीक स्ट्रिप्स र चाइनिज क्याबेज लीफ हार्ट स्ट्रिप्स) र फ्राइ / हलचल-फ्राइ। हल्का करी पाउडर (1 चम्चा), मीठो पेपरिका (1 चम्चा), ग्राउन्ड क्यारावे (1 चम्चा), मिलबाट मोटो समुद्री नुन (4 ठूला चिमटा) र मिलबाट रंगीन मिर्च (4 ठूला चिम्टा) संग सिजन। टमाटरको पेस्ट (4 चम्मच) र stir-fry / stir-fry थप्नुहोस्। अन्तमा मीठो खुर्सानी सस (1 चम्मच) र पकाउने क्रीम (2 चम्मच) सँग परिष्कृत गर्नुहोस्। तयार मिश्रणमा 3 काली मिर्च भर्नुहोस् र बाँकी बेकिंग डिशमा वितरण गर्नुहोस्। 3 काली मिर्चलाई सम्बन्धित ढक्कनहरूसँग बन्द गर्नुहोस् र बेकिंग डिशमा राख्नुहोस्। ओभनलाई २०० डिग्री सेल्सियसमा पूर्व तताउनुहोस्। क्यासरोल डिश (१०० एमएल) मा बीफ स्टकले भर्नुहोस्, यसलाई ढक्कनले बन्द गर्नुहोस् र 200 डिग्री सेल्सियसमा लगभग 100 मिनेटको लागि पूर्व तताइएको ओभनमा पकाउनुहोस्।