भरिएको मिर्च मेरो बाटो

मिर्चबाट ढक्कन काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई खाली गर्नुहोस्।

2 भुइँको मासुको साथ पोडहरू भर्नुहोस्। मिश्रणमा भुइँको मासु, 3 बारीक काटिएको प्याज, 2 बारीक काटिएको लसुन, 1 बारीक काटिएको खुर्सानी काली मिर्च, तोरी, पिटेको अण्डा, केहि मासुको ब्रोथ हुन्छ। मैले यसलाई बाँध्न केही ब्रेडक्रम्बहरू प्रयोग गरें। निस्सन्देह, सबै चीज स्वाद अनुसार छ।

2 चामलको मिश्रणले पोडहरू भर्नुहोस्। मासमा प्याज, लसुन र मिर्चको बाँकी भाग हुन्छ। काटिएको सेम, काटिएको च्याउ, र मकै।

यो सबै अलिकति छरिएको छ। त्यसपछि टमाटर र चावल थप्नुहोस्। सिजन सबै स्वाद गर्न।

काली मिर्चलाई प्यानमा राख्नुहोस्। ढक्कन राख्नुहोस् र यसलाई 60 डिग्रीमा 120 मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस्। त्यसपछि ओवनलाई 220 डिग्रीमा सेट गर्नुहोस् (माथि / तलको ताप, ओभनको बीचमा)। ढक्कन हटाउनुहोस् र अर्को 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

मैले बाँकी भुइँको मासु र अन्य बाँकी सबै खारेँ। पोड प्यानमा राख्नुहोस्। पोडहरू फिर्ता राख्नुहोस् र अन्तिम 30 मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस्। बाँकी पक्ष पोड संग सेवा गरिएको थियो।