एसियाली पिनट डिपको साथ समर रोलहरू

एउटा सानो कचौरामा पिनट बटर, सोया सस, श्रीराचा सस र एउटा कागतीको रस हाल्नुहोस् र चिल्लो पेस्ट नबन्दासम्म हलचल गर्नुहोस्।

काकडी लम्बाईमा चौथाई गर्नुहोस्। पातलो स्ट्रिप्समा व्यक्तिगत क्वार्टर लम्बाइ काट्नुहोस्। प्याकेटमा दिइएका निर्देशनहरू अनुसार गिलास नूडल्स पकाउनुहोस् र निकास गर्नुहोस्। पुदिनाका पातहरू डाँठबाट निकाल्नुहोस्, धुनुहोस् र सुकाउनुहोस्। सलादका केही पातहरू अलग गर्नुहोस्, धुनुहोस्, सुकाउनुहोस् र टुक्राहरूमा काट्नुहोस् जुन काकडी स्ट्रिप्स जत्तिकै लामो हुन्छ।

ठूलो कटोरामा पानी हाल्नुहोस्। प्रत्येकमा लगभग 15-20 सेकेन्डका लागि चामलको आटाको पाना राख्नुहोस् र यसलाई भिजाउन दिनुहोस्। तलको तेस्रोको बीचमा सलादको 1-2 टुक्राहरू हटाउनुहोस् र राख्नुहोस्। माथि 2 ग्रुकेन स्ट्रिप्स र एक जोडी चावल चाउचाउ राख्नुहोस्। यसको ठीक माथि केही पुदीना पातहरू टाँस्नुहोस्। त्यस्तै गरी २-३ झींगा। अब चामलको आटा पानाको तल्लो छेउमा फोल्ड गर्नुहोस्। त्यसपछि पक्षहरूमा तह। तल माथिबाट बलियो रूपमा रोल गर्नुहोस्। यदि तपाईंलाई मनपर्‍यो भने बदामको चटनीसँग डुबाउनुहोस्। राम्रो भोक!