सोया मन पराउनेहरू फोक्सोको क्यान्सर विरुद्ध राम्रोसँग सुरक्षित छन्

सोया खाने मानिसहरू सोया उत्पादनहरू मन नपराउने मानिसहरूको तुलनामा फोक्सोको क्यान्सरबाट राम्रोसँग सुरक्षित हुन्छन्, विभिन्न अध्ययनहरूमा देखाइएको छ। सायद सोयाबीनबाट पाइने एन्टिअक्सिडेन्ट आइसोफ्लाभोन्स सुरक्षात्मक प्रभावको लागि जिम्मेवार छ।

सोया र फोक्सोको क्यान्सर

सोया उत्पादनहरू कहिलेकाहीँ हानिकारक र क्यान्सरजनक पनि भनिन्छ। यदि यो मामला थियो भने, तथापि, यो पनि महामारी विज्ञान अध्ययन मा एक संगत जडान पहिचान गर्न सम्भव हुनेछ। जनसंख्यामा ती समूहहरू जसले सबैभन्दा बढी सोया उत्पादनहरू खाने गर्छन् उनीहरूलाई क्यान्सर हुने सम्भावना बढी हुन्छ। यद्यपि, विपरित मामला हो, जस्तै कि हामी फोक्सोको क्यान्सरको उदाहरण प्रयोग गरेर तल देखाउनेछौं।

धुम्रपान नगर्दा फोक्सोको क्यान्सरबाट जोगाउँदैन

फोक्सोको क्यान्सर एक प्रकारको क्यान्सर हो जुन विश्वव्यापी रूपमा क्यान्सर-सम्बन्धित मृत्युहरूको बहुमतको लागि जिम्मेवार छ - दुवै विकसित र विकासशील देशहरूमा। धुम्रपान फोक्सोको क्यान्सरको मुख्य कारणहरू मध्ये एक हो, त्यसैले सबै फोक्सोको क्यान्सर रोगीहरूको एक चौथाईले मात्र यो विकसित गरेको हुन सक्छ किनभने तिनीहरूले धूम्रपान गरे। तर यसको मतलब यो पनि हो कि सबै फोक्सोको क्यान्सरका 75 प्रतिशतको धूम्रपानसँग कुनै सरोकार छैन। त्यसोभए यदि धुम्रपान एक्लै सुरक्षात्मक छैन भने, फोक्सोको क्यान्सरलाई विकास हुनबाट रोक्न के गर्न सकिन्छ?

उचित पोषणले फोक्सोको क्यान्सरको जोखिम कम गर्छ

उचित पोषण एक महत्त्वपूर्ण रोकथाम कारक हो। चिनी, उदाहरणका लागि, चिनीमा उच्च आहारले फोक्सोको क्यान्सरको जोखिम बढाउन सक्छ, जबकि उच्च फाइबरयुक्त आहार र प्रशस्त फलफूल र तरकारीहरूले फोक्सोलाई जोगाउँछ। यो जनावर र इन-भिट्रो अध्ययनहरूबाट थाहा छ कि सोयाले क्यान्सर विरुद्ध सुरक्षात्मक प्रभाव पनि राख्छ। यी अध्ययनहरूमा, सोयाबिनको उच्च आइसोफ्लाभोन सामग्रीले क्यान्सरको विकासलाई रोक्न र अवस्थित क्यान्सरको अवस्थामा राम्रो रोगको निदान गर्न सक्षम थियो।

सोया आइसोफ्लाभोनले क्यान्सरलाई रोक्छ

आइसोफ्लाभोन्सले एन्जियोजेनेसिस र मेटास्टेसिसलाई रोक्छ र अक्सिडेटिभ तनावलाई पनि प्रतिरोध गर्दछ, त्यसैले तिनीहरू पनि एन्टिअक्सिडेन्टहरूको समूहमा पर्दछन्। एन्जियोजेनेसिस (क्यान्सरसँग सम्बन्धित) नयाँ रक्त नलीहरूको गठन हो जसले ट्यूमरलाई पोषक तत्वहरू आपूर्ति गर्दछ, जसले गर्दा यो छिटो बढ्छ र गरीब रोगको निदान हुन्छ।

आइसोफ्लाभोन्स फ्लेभोनोइड समूहको बिरुवाको पदार्थ हो। तिनीहरू विशेष गरी सोयाबीनमा पाइन्छ, तर तिनीहरू मटर, चना र सेमहरूमा पनि सानो मात्रामा फेला पार्न सकिन्छ। सामान्य सोया आइसोफ्लाभोनलाई जेनिस्टेन र डेडजेन भनिन्छ।

एपिडेमियोलोजिकल अध्ययनहरूमा सोयाको खपत क्यान्सर (स्तन, पाठेघर र डिम्बाशयको क्यान्सर) को हार्मोन-आश्रित रूपहरूमा सहयोगी र सुरक्षात्मक भएको देखाइएको छ, यो विश्वास गरिन्छ कि आइसोफ्लाभोनले एस्ट्रोजेन रिसेप्टरसँग बाँध्छ र यसैले क्यान्सरको विकास वा क्यान्सरको प्रगतिलाई सीमित गर्दछ। ब्रेक किनभने यदि आइसोफ्लाभोन्सले एस्ट्रोजेन रिसेप्टरहरूलाई रोक्छ भने, एस्ट्रोजेनहरूले अब रिसेप्टरहरूमा डक गर्न सक्दैन र यसरी अब क्यान्सर चलाउन सक्दैन।

सोया विशेष गरी महिला र धुम्रपान नगर्नेहरूको लागि सुरक्षात्मक छ

एस्ट्रोजेन रिसेप्टरहरूले फोक्सोको क्यान्सरमा पनि महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्, त्यसैले फोक्सोको क्यान्सरको सम्बन्धमा सोया उत्पादनहरूको सुरक्षात्मक प्रभावलाई 2011 मा एक व्यापक मेटा-विश्लेषणमा जाँच गरिएको थियो। यस उद्देश्यका लागि, यस विषयमा 11 महामारी विज्ञान अध्ययनहरू विश्लेषण गरिएको थियो।

यो बाहिर निस्कियो कि विशेष गरी महिलाहरूले भटमासको सुरक्षात्मक गुणहरूबाट लाभ उठाउन सक्छन्। यदि तिनीहरूले सोया उत्पादनहरू खाएमा उनीहरूको फोक्सोको क्यान्सर हुने जोखिम २१ प्रतिशतले घट्यो। धुम्रपान नगर्नेहरूले बारम्बार सोयाको सेवन गरेमा फोक्सोको क्यान्सर हुने खतरा ३८ प्रतिशत कम हुन्छ। धुम्रपानको हानिकारक प्रभावहरू धुम्रपान गर्नेहरूमा प्रबल देखिन्छ, त्यसैले सोया खपतले यहाँ मद्दत गर्न सक्दैन। औसतमा, वैज्ञानिकहरूले फोक्सोको क्यान्सर (कम सोया खपतको तुलनामा उच्च सोया खपत) को जोखिम 21 प्रतिशत कम भएको संकेत गरे।

दुई वर्ष पछि (2013), माथिको नतिजा पोषण र क्यान्सरमा पुष्टि भयो: यद्यपि सोया खपतबाट फोक्सोको क्यान्सर सुरक्षा हालको विश्लेषणमा कम थियो, यहाँ यो पनि भनिएको थियो कि गैर-धूम्रपान गर्नेहरूले विशेष रूपमा सोया खपतबाट फाइदा लिन्छन्।

टोफु र सोया मिल्कले फोक्सोको क्यान्सरको जोखिम कम गर्छ

चाखलाग्दो कुरा के छ भने, २०११ को विश्लेषणमा, किण्वित सोया उत्पादनहरूले मात्र फोक्सोको क्यान्सर (टोफु, एडामामे र सोया मिल्क) विरुद्ध सुरक्षात्मक प्रभाव देखाए, तर किण्वित सोया उत्पादनहरू जस्तै मिसो र नाट्टो होइन। यद्यपि, अघिल्लो अध्ययनहरूले देखाए कि मिसोले स्तन, पेट र कोलोन क्यान्सर विरुद्ध सुरक्षात्मक प्रभाव पारेको छ।

सोया खान मन पराउने मानिसहरू सामान्यतया खाने र स्वस्थ जीवन बिताउने भएकाले, अर्थात् धेरै खेलकुद र कम रक्सी पिउने, यो अक्सर भनिन्छ कि यो समग्र जीवनशैली हो जसले सुरक्षात्मक प्रभाव पार्छ। धेरै अध्ययनहरूमा जाँच गरियो, तथापि, यी अतिरिक्त प्रभावहरूलाई ध्यानमा राखिएको थियो। एशियालीहरूले युरोपेलीहरू भन्दा बढी सोया खपत भएको हुनाले, पहिलेले पछिल्ला भन्दा बढी सुरक्षात्मक प्रभाव देखाउँदछ।

फोक्सोको क्यान्सर भएका बिरामीले सोया खाएमा लामो समय बाँच्छन्

फोक्सोको क्यान्सरको पाठ्यक्रम पनि अधिक आशावादी देखिन्छ यदि प्रभावित व्यक्तिहरूको आहारमा सोया उत्पादनहरू छन्। थप रूपमा, भान्डरबिल्ट युनिभर्सिटी मेडिकल सेन्टर (नासभिल, टेनेसी) र साङ्घाई क्यान्सर इन्स्टिच्युट (शाङ्घाई, चीन) र राष्ट्रिय क्यान्सर संस्थानका अनुसन्धानकर्ताहरूले 2013 मा जर्नल अफ क्लिनिकल ओन्कोलोजीमा लेखेका थिए कि फोक्सोको क्यान्सर भएका महिलाहरू लामो समयसम्म बाँचेका थिए। तिनीहरूको निदान अघि नियमित रूपमा उपभोग सोया उत्पादनहरूमा।