न्यानो कुकुर - चकलेटको साथ न्यानो बिस्कुट (ओलिभर पोचर)

आटाको लागि सामग्रीहरू तुरुन्तै गुन्नुहोस् र चिसो गर्नुहोस्।

ग्रिल ब्यारेलमा नट रोस्ट गर्नुहोस् र चिनीको साथ कारमेलाइज गर्नुहोस्।

सॉसप्यानमा क्रीम पिघ्नुहोस् र टुटेको चकलेटमा खन्याउनुहोस्।

आटा रोल आउट गर्नुहोस् र बिस्कुटहरूलाई लगभग आयतमा काट्नुहोस्। चक्कुको साथ 3 बाइ 3 सेन्टिमिटर। केतली ग्रिललाई 250 डिग्री पकाउने ठाउँको तापक्रममा ल्याउनुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि पिज्जा ढुङ्गालाई तताउनुहोस्। पाँच मिनेट पछि बिस्कुट घुमाउनुहोस्, कुल 10 मिनेट पकाउने समय।

रास्पबेरी ब्रान्डीको साथ रास्पबेरीलाई म्यारिनेट गर्नुहोस्। चिनी र पानी जोड्नुहोस्। सबै चीजलाई ब्लेंडरमा काट्नुहोस् र छल्नीबाट पार गर्नुहोस्।

बिस्कुटलाई गनाचेसँग वैकल्पिक रूपमा तह लगाउनुहोस्। नट संग छिडकाउनुहोस्।

कुकी बुर्जको वरिपरि अर्धवृत्तमा चटनी फैलाउनुहोस्। जामुनको लागि केहि छोड्नुहोस्।

जामुनलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, अलिकति रास्पबेरी ससको साथ न्याप्पट गर्नुहोस् र न्यानो कुकुरको छेउमा सेवा गर्नुहोस्। अलिकति लाइम जेस्ट संग जामुन माथि।