अङ्ग्रेजीमा खट्टा क्रीम भनेको खट्टा क्रीम हो। यहाँ भनेको खट्टा क्रीममा आधारित क्रीमयुक्त उत्पादन हो, जुन प्रायः बेक्ड आलुसँग सेवा गरिन्छ। खट्टा क्रीम chives संग परिष्कृत गर्न सकिन्छ।
मूल
खट्टा क्रीम हामीलाई केही वर्षको लागि मात्र थाहा छ, अमेरिकामा मसालेदार क्रीम लामो समयदेखि बारबेक्यूमा पकाएको आलुसँग खाएको छ। नुस्खामा निर्भर गर्दै, यो त्यहाँ खट्टा क्रीम, क्रिम फ्राइचे, मेयोनेज र क्रीम चीजबाट तयार हुन्छ।
मौसम
वर्षैभरि
स्वाद
खट्टा क्रीम स्वाद मलाईदार, थोरै खट्टा, र मसालेदार।
प्रयोग
खट्टा क्रीम पकाएको आलु र ग्रिल गरिएको खाना वा तरकारी लट्ठी संग एक स्वादिष्ट डुबकी संग क्लासिक हो। टार्टे फ्लाम्बे वा पिज्जाको लागि पनि, जस्तै B. प्रसारको रूपमा, यो आदर्श रूपमा उपयुक्त छ।
भण्डारण / शेल्फ जीवन
नखोलिएको, खट्टा क्रीम धेरै हप्तासम्म रहन्छ। एकपटक खोलेपछि यसलाई राम्रोसँग छोपेर फ्रिजमा राख्नुपर्छ। त्यसपछि क्रीम अर्को २ देखि ३ दिनसम्म ताजा रहन्छ।
पोषण मूल्य/सक्रिय सामग्री
यो डेयरी उत्पादनले धेरै बोसो प्रदान गर्दछ। क्यालोरी सामग्री निर्माताको आधारमा भिन्न हुन्छ। यसमा भिटामिन ए र डी पनि पाइन्छ। भिटामिन एले सामान्य दृष्टि र भिटामिन डी रगतमा क्याल्सियमको स्तरलाई सामान्य बनाउन मद्दत गर्छ।