सामग्रीहरू
show
सामाग्री
तुलसी संग सेतो टमाटर फोम सूप
- 800 g रोमा टमाटर
- 1000 ml तरकारीको भण्डार
- 6 tbsp तेल
- काली मिर्च सेतो
- नुन
- 3 शालोट
- 2 लसुन को लौंग
- 150 ml पिनोट ब्लाnc्क
- 200 ml तर
- 80 g चिसो मक्खन
- 2 गुच्छा तुलसी
निर्देशन
तुलसी संग सेतो टमाटर फोम सूप
- टमाटरहरू धुनुहोस्, आठौं काट्नुहोस् र स्टक, नुन र काली मिर्चको साथ प्यूरी गर्नुहोस्। ओसिलो गज डायपरको साथ छल्नी लाइन गर्नुहोस्, त्यसमा मास हाल्नुहोस् र यसलाई अग्लो कन्टेनरमा झुण्डाउनुहोस्। भाग्ने स्टक समात्नुहोस्। लसुन र लसुनलाई राम्ररी काट्नुहोस् र तातो तेलमा पकाउनुहोस्। स्पष्ट टमाटर स्टक र एक सानो सेतो रक्सी संग deglaze। लगभग 5 मिनेटको लागि उबाल दिनुहोस्। 200 मिलीलीटर क्रीम थप्नुहोस् र वांछित स्थिरता प्राप्त नभएसम्म पकाउनुहोस्। प्युरी स्टिकसँग चिसो मक्खन मिलाउनुहोस्। नुन र काली मिर्चको सिजन र भुटेको तुलसी पातहरूसँग सेवा गर्नुहोस्।
पोषण
सेवा दिँदै: 100gक्यालोरिज: 125kcalकार्बोहाइड्रेट: 1.8gप्रोटिन: 1.3gमोटो: 12.2g