मशरूमलाई ब्रशसँग सफा गर्नुहोस् र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। पेपरिका कोर, लीक धुनुहोस् र दुवै काट्नुहोस्। लसुन, काली मिर्च र खुर्सानी काट्नुहोस्, अचारलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। सबै तयारी हुनुपर्छ ...
सितानलाई साँघुरो स्ट्रिपहरूमा काट्नुहोस्। अब एउटा प्यानमा अल्सनलाई तताउनुहोस् र सितानलाई राम्ररी फ्राइ गर्नुहोस्, त्यसपछि लिक, काटिएको लसुन, च्याउ र तरकारीको स्टक थप्नुहोस्, सबै चीजलाई केही पटक टस गर्नुहोस्, राम्ररी फ्राइ गर्नुहोस्।
अब काटिएको काकडी, काटेको खुर्सानी, खुर्सानी र पेपरिका थप्नुहोस् र सबै चीजलाई केहि मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस्।
अब टमाटरमा हाल्नुहोस्, बोतललाई 0.5 लीटर पानीले कुल्ला गर्नुहोस्, सबै चीज राम्ररी हलाउनुहोस् र एक उकालोमा ल्याउनुहोस्, प्यानमा ढक्कन राख्नुहोस्।
जब पूरै चीज पकाइन्छ, तपाईंले यसलाई फेरि सिजन गर्नुपर्छ र आवश्यक भएमा, तपाईंलाई यो कत्तिको मसालेदार मनपर्छ भन्ने आधारमा, ताजा भुटेको काली मिर्चले गोलो बनाउनुहोस्।