Vegan: Vegan Solyanka - मसालेदार चीज

मशरूमलाई ब्रशसँग सफा गर्नुहोस् र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। पेपरिका कोर, लीक धुनुहोस् र दुवै काट्नुहोस्। लसुन, काली मिर्च र खुर्सानी काट्नुहोस्, अचारलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। सबै तयारी हुनुपर्छ ...

सितानलाई साँघुरो स्ट्रिपहरूमा काट्नुहोस्। अब एउटा प्यानमा अल्सनलाई तताउनुहोस् र सितानलाई राम्ररी फ्राइ गर्नुहोस्, त्यसपछि लिक, काटिएको लसुन, च्याउ र तरकारीको स्टक थप्नुहोस्, सबै चीजलाई केही पटक टस गर्नुहोस्, राम्ररी फ्राइ गर्नुहोस्।

अब काटिएको काकडी, काटेको खुर्सानी, खुर्सानी र पेपरिका थप्नुहोस् र सबै चीजलाई केहि मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस्।

अब टमाटरमा हाल्नुहोस्, बोतललाई 0.5 लीटर पानीले कुल्ला गर्नुहोस्, सबै चीज राम्ररी हलाउनुहोस् र एक उकालोमा ल्याउनुहोस्, प्यानमा ढक्कन राख्नुहोस्।

जब पूरै चीज पकाइन्छ, तपाईंले यसलाई फेरि सिजन गर्नुपर्छ र आवश्यक भएमा, तपाईंलाई यो कत्तिको मसालेदार मनपर्छ भन्ने आधारमा, ताजा भुटेको काली मिर्चले गोलो बनाउनुहोस्।

* आपूर्तिहरू: तपाईंको आफ्नै तरकारी स्टक बनाउनुहोस्

एक solyanka एक क्रीम विकल्प संग गोलो बन्द गर्न सकिन्छ, हामीले त्यो टेबल मा बनायौं। त्यहाँ अब धेरै प्रकारहरू छन् जस्तै बादाम क्रीम, चावल क्रीम, सोया क्रीम र धेरै धेरै।

* Alsan र Alsan Bio एउटा तरकारी मार्जरीन हो र अर्कोमा पनि रमाइलो बटरीको स्वाद हुन्छ। सबै कुरा नियन्त्रित खेतीबाट र कोलेस्ट्रोल मुक्त छ। यस बीचमा निलो प्याकेजिङ्गमा पनि फिट भेरियन्ट छ (अन्यहरू हरियो र खैरो / सुन्तला छन्) र केवल स्वादिष्ट।