Appelgelei met banaan

by John Myers Juni 27, 2021, 2: 57 pmbijgewerkt Januari 10, 2022, 3: 56 pm

5 oppompen van 7 stemmen

Totale tijd 40

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 71 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

500 g Apple
250 g Bananen
500 g Geleisuiker 2: 1
Water

Instructies

Schil en hak appels en bananen en pureer. Breng aan de kook met ca. 300 ml water, pers het sap eruit. Kook sap met geleisuiker volgens de instructies. Voel en laat 10 minuten binnenstebuiten afkoelen. Zet daarna op een koele plaats - gaat tot 3 maanden mee - gekoeld!

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 71kcalKoolhydraten: 16.2gEiwit: 0.6gVet: 0.1g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.