Bakken: IJzeren Power Bars

by John Myers Juli 24, 2021, 3: 32 am

5 oppompen van 8 stemmen

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 365 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

100 g Volkoren meel
50 g Havermout
3 el Zonnebloemzaden
2 el Lijnzaad
1 el Tarwezemelen
1 snuifje Gemalen kaneel
2 el sinaasappelschil
70 g Bietensiroop
40 g Boter
50 ml Water
1 el sesamzaadjes

Instructies

Meng alle ingrediënten (behalve de sesamzaadjes) tot een deeg.
Spreid dit uit op een ingevette, kleine bakplaat (26x16cm). Strijk glad met een lepel gedrenkt in water.
Verdeel de sesamzaadjes erover.
Snijd voorzichtig in 12 stukken.
Bak in een op 200°C voorverwarmde oven ongeveer 15-18 minuten.
ORANGEAT: ... Overig: Orangeat ...

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 365kcalKoolhydraten: 37.7gEiwit: 12gVet: 18.5g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.