John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 400 g Veldsla (Rapunzel)
- 4 Augurken
- 200 g Edammer schijfjes
- 1 ui klein
- 3 el witte wijn azijn
- 2 el Water
- 2 el Mosterd zoet
- 2 zoute krakelingen
- 3 Snack plakjes gehaktbrood ca. 1.5 cm dik
- Zout, peper en boter
- 4 el Olie
Instructies
- Lees de sla voor. Grondig wassen en droog centrifugeren. Snijd de uien en augurken fijn. Snijd de pretzels in blokjes en rooster ze in boter. Snijd het gehaktbrood in driehoeken.
- Snijd de gesneden Edammer in reepjes.
- Meng voor de dressing de azijn met het water, mosterd, zout en peper en meng er 3 eetlepels olie door.
- Meng de sla met de uien, komkommer en kaas en schik op borden. Verhit 1 eetlepel olie in de "krakelingpan" en bak hierin het gehaktbrood.
- Besprenkel de salade met de dressing en strooi de pretzelbolletjes erover. Serveer met gehaktbrood. Serveer met een lekker koud biertje. Voor ons Beieren begint nu het 5e seizoen. Maaltijd en proost!
- Foto's beschikbaar.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 148kcalKoolhydraten: 1gEiwit: 1.6gVet: 15.3g
