in Recepten

Lamssla op camembert met fruitige toets

by John Myers Augustus 22, 2021, 3: 15 am

5 oppompen van 7 stemmen

Totale tijd 15

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 31 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

500 g veldsla
1 Oranje
1 pakket Saladekroning 7 kruiden
1 Camembert bijv. Bonbel
3 Physalis, druif

Instructies

Was de sla, zwier droog en verdeel over de borden. Snijd de sinaasappel/sinaasappel in 3 dikke plakken, verwijder de schil, snijd in vieren en voeg toe aan de veldsla.

Snijd de camembert in plakjes en leg deze in gelijke verhoudingen met de veldsla op het bord. Voeg elk een physalis en een druif toe (kan ook meer fruit zijn).

Meng de Salade Krönung volgens de instructies op de verpakking en giet over de salade. Knijp het sap uit de sinaasappelpuntjes en giet dit ook over de veldsla.

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 31kcalKoolhydraten: 2.9gEiwit: 1.3gVet: 1.4g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.